→ m9fghost: 就找傳統處理的就好啦 03/10 09:12
→ kira925: 你就找傳統處理阿 新潮處理法太複雜 硬要說是香精也是... 03/10 09:20
噓 lightmei: 咖啡版的大家人真的很好，我先 03/10 09:28
→ ShinHsin: 你可以找有現場烘給你的店家，買回去喝完就知道是不是你 03/10 09:40
→ ShinHsin: 的幻覺了，有時自我意識強化也是效果很強的 03/10 09:40
推 AMG72: 你一定都在網路上買便宜店家的豆對吧 03/10 09:59
→ finaldeath: 想喝香精豆，求推薦！一些特殊風味不是有說是發酵時 03/10 10:02
→ finaldeath: 添加其他酵素(或是酵母)去造成 03/10 10:02
噓 yamax: 03/10 10:16
推 riosyang: 請問你是買什麼豆子（什麼處理法）？ 03/10 10:25
推 psychohero: 不如講一下你覺得你買過的豆子哪些有疑慮比較實在 03/10 10:28
→ riosyang: 香氣&風味過濃過重的，喝了心理&身理產生影響是有可能 03/10 10:34
→ riosyang: 的！ 03/10 10:34
推 riosyang: 舉個例子，即使是天然香料，八角、肉桂、香茅、丁香， 03/10 10:51
→ riosyang: 直接吃到，身體也會直接產生吐掉的反應（濃度太高了） 03/10 10:51
→ riosyang: ，然後會身體不適久久，我想那些特殊處理法的豆子也是 03/10 10:51
→ riosyang: 類似這樣的狀況。 03/10 10:52
噓 jaysuzuki: 你自己愛亂買吧，衣索水洗哪個有加你說說看? 03/10 11:07
噓 photoless: 你很確定都是香精嗎 03/10 11:08
→ photoless: 把你有疑問的 至少店家豆子是寫什麽說出來 03/10 11:10
→ photoless: 敢的話 寫出店家啊 怕你被告而已 03/10 11:11
推 Ageoffeizai: 樓主可能有絕對味覺，多數人是想喝但喝不出來。 03/10 11:20
→ Imcathy: 你去看醫生吧 03/10 12:13
噓 jacky1989: 先補血 03/10 12:22
噓 marcomap: 義式烘焙歡迎你 03/10 12:52
推 andysamlee: 你搞不懂就說人家加香精 又沒辦法證明別人加香精 03/10 13:01
→ andysamlee: 各種處理方式產生的風味原理有很多課程可以上 03/10 13:02
→ andysamlee: 去上過課程 每個步驟體驗感覺 就知道如何產生 03/10 13:02
→ andysamlee: 這不就是那種 我沒看到你在廚房煮菜 所以都是調理包 03/10 13:04
→ andysamlee: 直接扣所有廚師帽子的行為嗎= = 03/10 13:04
噓 vein828: 講這麼多怎麼不直接送驗？ 03/10 13:05