推 benny3579: 然後一堆跳腳罵我地圖砲的 呵呵 03/13 00:31
推 benny3579: 根本聞不到喝不到咖啡味的還能叫咖啡嗎 03/13 00:34
推 asaka0908: 樓上你要淡然看之。像茶葉幹嘛要做產地鑑定(儀器)？ 03/13 00:35
→ asaka0908: 因為所謂的<專家>也喝不出差別，進口茶大舉參賽<得獎> 03/13 00:36
→ asaka0908: 台灣這些嗜好品，大多是商業互吹，說不得真話的。 03/13 00:37
→ FantisyP: 近幾個月只有喝到標榜特殊處理法的比較明顯,其他都正常 03/13 00:46
→ ssds: 我的理解是不要磨，豆子直接泡熱水，還可以喝到那些味道就 03/13 01:38
→ ssds: 是添加的對吧 03/13 01:38
推 gg0079: 哪個莊園知道嗎? 03/13 01:44
拍謝過兩天進辦公室確認一下袋上標籤
推 ZERO8877: 近期都是共發酵法導致，添加一堆有的沒的花果類一起跟咖 03/13 02:10
→ ZERO8877: 啡豆一起發酵，喝起來很像香精豆。 03/13 02:10
推 CJhang: 普通豆子是多普通？跟其他花、水果一起厭氧發酵算普通嗎？ 03/13 02:17
300就喝個基本
就日曬水洗這麼普通
特殊處理法的豆子太貴了喝不起也喝不慣
所以才說開這包真的是超出認知
推 photoless: 什麼名稱的豆啦 死都不說 03/13 04:40
蛤？
噓 kira925: 所以是那個產地哪個莊園？？ 03/13 06:15
→ kira925: 衣索比亞幾百個甚至上千個莊園產地 地圖砲整個國家？ 03/13 06:16
我喜歡衣索比亞的豆子
只認大產區耶加古吉西達摩沒在看莊園
會買路易莎的當日常豆 以這個作標準
在其他地方買到/喝到的不能更差
喝了十年了很習慣
我才不想砲衣索比亞
推 polay: 有沖泡後放2-3天還有水果味 03/13 07:54
好我試試
補一個對照的想法
個人買豆子偶爾還是會試競賽豆或少批次的
經驗上花到平常兩三倍的價錢
就能喝到新的體驗
大體而言是正面的
和平價豆的差別主要在
醇厚或尾韻綿長
酸質和甜味苦味的平衡呈現等等
口感取勝
風味的話就同一個調性變的鮮明但又婉約
像耶加的普通豆和競賽藝妓豆那樣的差別
反正我喝這包不是這樣的東西
經驗裡沒有可參照的例子
唯一可比的是過年家人分的那杯
※ 編輯: chang17a (111.83.172.123 臺灣), 03/13/2026 08:24:32
噓 lightmei: 所以一樓要說他買的多數香精咖啡豆是哪幾家的沒有？ 03/13 09:00
噓 zyx12320: 呵 03/13 09:10
噓 joiedevivre: 發文袋子都不敢拍出來是要討論什麼 先貼上來再說 03/13 10:30
這是敢不敢的問題嗎請問？
→ kira925: 所以你連大產地都講不出來了阿.... 03/13 10:49
豆子放辦公室 下週進去看才有
產地怎麼了？
我敢說這味道絕對和產地無關
→ ShinHsin: 就算是泡水果發酵也不是香精呀，日本草莓聞起來超香你也 03/13 11:27
→ ShinHsin: 覺得是香精嗎？ 如果偏好傳統風味就買傳統處理法的 03/13 11:27
→ ShinHsin: 好歹你也去送檢驗再說是香精 03/13 11:29
以上就陳述經驗 從頭到尾沒有香精兩字
我是都喝傳統處理的對啊
→ ShinHsin: 烘得好的好品種豆沖起來可以有果汁或茶香，那個自稱舌頭 03/13 11:37
→ ShinHsin: 很銳利總要有體會過吧，如果分不出劣等香氣跟好豆子的風 03/13 11:37
→ ShinHsin: 味那只能說舌頭滿頓的 03/13 11:37
我就喝個補咖啡因久了總是有些經驗值
個人沒那麼高明開口就講優劣給judgement
→ ShinHsin: 買任何東西都一樣，不要買遠低於市場行情的東西就比較少 03/13 11:39
→ ShinHsin: 雷 03/13 11:39
對啊
※ 編輯: chang17a (114.137.158.243 臺灣), 03/13/2026 11:49:30
→ kira925: 因為這種批評基本都是地圖炮 你還特別只寫"國家" 03/13 14:51
噓 singlelove: 等你補圖再退回來 03/13 15:01
→ singlelove: 再推回來 03/13 15:01
→ photoless: 到底你買的是什麼 還是不講 03/13 21:18
→ Ryan1387: 地圖砲火力很強，可惜彈藥還沒到... 03/13 22:49
噓 hesione: 還在地圖，不要買一堆奇奇怪怪的東西 找點像樣正經的品 03/13 23:08
→ hesione: 牌這麼難嗎？去temu買然後開地圖炮罵東西品質很差誰的問 03/13 23:09
→ hesione: 題? 03/13 23:09
晚上和朋友問到哪裡買的 連鎖店家
但豆袋上的標籤還是等下週進辦公室再說
會私訊回以上有好奇的板友
若試到請再跟我說怎麼一回事
話說加料的豆子這種話題講多久了
喝到會很難？
我好奇噓文的是想主張不存在這種東西嗎？
推 asaka0908: 講破了，很多賣怪豆子騙木舌的怎撈錢？ 03/13 23:32
→ asaka0908: 有句話可套用在很多<嗜好品>上： 03/13 23:32
→ asaka0908: Without label, how much will you pay? 03/13 23:33
我個人老派不喜歡這種
不過廠商有講清楚就好
是說親戚長輩說他都喝「水果口味的咖啡」
還有固定交關的店家
我本來聽不懂
喝到以後就懂了
他沒有騙我
※ 編輯: chang17a (42.79.9.17 臺灣), 03/13/2026 23:45:30
→ hesione: “存在”跟”地圖砲”的定義差別很難懂???? Temu的爛東 03/13 23:56
→ hesione: 西存在 而且數量很多(傾銷的意義不需要解釋吧) ，跟”現 03/13 23:56
→ hesione: 在市面上東西多數都是(Temu)這樣吧” 是兩回事。如果你 03/13 23:56
我沒開地圖炮
你也看一下我原文
我只講我喝的那隻(和過年親戚分的那杯）
→ hesione: 要討論以前的低價貨底線沒有那麼爛，那就討論底線，但這 03/13 23:56
→ hesione: 世界的平均不是底線，而所謂的平均隨著時間經濟發展也在 03/13 23:56
→ hesione: 往上調整，咖啡期貨疫情後價格大漲，現在的300跟多年前 03/13 23:56
→ hesione: 的300可不是同樣的水準線。 03/13 23:56
貼個廠商的影片
這種加味豆的市場在成長
生意好到接單客製風味
留言也很精彩
https://www.youtube.com/watch?v=qS9Q0S3e4Jc