[其它] 咖啡豆推薦店家

[qaz7418522 (King)]

入坑到現在一年半
想請大家推薦有沒有自己喜歡的咖啡豆店家

我也分享幾間自己的不專業購買心得
（當然可能因為沖法、器具不同有差異，主要為個人心得）

====================================
持續回購店家：
1.  Kakalove: CP值高、很多CR高分
-> 平價豆容易喝起來差不多，偶爾會買到一兩包風味爆炸滿開心的，除了有一次買到草味較重，整體來說還是品質蠻穩定的，偏高價豆也能喝得出差異。另外掛耳包也不錯

2.  臥龍：耐萃，可以練習不同參數
-> 中後期比較常買的店家，一開始都是買配方豆來做拿鐵，拿鐵豆表現不錯，手沖豆整體感覺應該是烘得比較淺，風味表現都還算鮮明，偏高價豆我比較喝不出差異

以上兩家個人覺得沖煮參數差滿多的，相較於卡愛，臥龍要磨更細一點，或是拉高水溫

====================================
較少回購的店家：
1.  李董：便宜、豆荒救星，隔日到貨
->常常豆量沒算好，會訂隔日來擋一下XD，缺點是只有第一次非常驚艷，後來好像喝起來風味都差一點不知道為什麼

2.  GK：價位較高，很多CR高分
-> 之前活動買過一次，可能我沖不出味道，所以就沒再購入，但活動送的高價豆很頂，掛耳包也不錯

3.  初心者咖啡：新手友善，有很多試喝包
->. 實際沖煮風味我覺得蠻特別的，而且插圖很可愛XD 但以前買過幾次草味比較重就沒再回購，之後可能可以再試試

4.  睦卡：不知道是不是沒經營了
->  買過一兩次，印象中都蠻好的，只是常常缺貨，不好買，後來不確定是不是休息了，都沒看到蝦皮架上有貨，老闆有經營一陣子podcast，聽了很多集，也有些收穫

5.  卡爾地：
->  只買過一次，整體喝起來比較深，但風味蠻豐富的，只是開封後感覺風味掉比較快，容易沖出苦味，伴侶不喜歡才沒有回購，但我可以接受苦，覺得其實還不錯

6.  八根：便宜，活動多
->  之前看到板上有推去買的，但好像都沖不出風味，可能是我的問題，買過幾次就放棄了

7.  卡啡：
->  買過一次，每包都有草味的感覺，可能是我的問題，放棄…

====================================
有些店家可能是因為器材，或是沖煮方式不同，所以我覺得是自己沒沖好，畢竟我也算是個菜鳥而已，並不代表他們不好，我也分享自己會使用的器具

1.  磨豆機：1z kultra, zp6
2.  濾杯：V60樹脂, Hario switch, 星芒, Kalita 155 美濃燒
3.  水：悅氏, [波爾盲測過幾次，感覺自己跟伴侶比較喜歡悅氏］

以上是自己的一些不專業購買感想，也希望大家可以推一些其他的愛店給我，謝謝咖啡板！






-----
Sent from JPTT on my iPhone

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.161.252 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1778579085.A.34C.html
→ panda8383: 睦卡要加line群；林桑咖啡有人推薦嗎？
推 panda8383: 板上搜尋睦卡就有推廣連結了
找到了 感謝！！
推 andytuu: 自己常買的有卡愛、句點、豆荒，卡愛跟版主差不多感想，
→ andytuu: 句點平衡感跟層次好，豆荒也是風味層次好，品項多
感謝推薦 之後再試試！
推 joiedevivre: 台灣烘豆店那麼多 找附近喝 喜歡再買豆 絕對不踩雷
推 domain: 農產品批次差異大, 遇到有中的批次直接再追加...
※ 編輯: qaz7418522 (36.228.85.143 臺灣), 05/12/2026 20:29:53
※ 編輯: qaz7418522 (36.228.85.143 臺灣), 05/12/2026 20:30:19
推 littlehelen: 睦卡，浪大，黑美，都很優質
浪大我有買忘記說了，這次買三包都是淺中，但覺得焙度落差太大了，有一包很像中深焙...
推 ms4573: 推FB咖啡大叔，持續買幾年了
推 button4: Kakalove購買過幾次確實不錯 最近被推冉冉之在不知如何?
→ cloud1017: 再再之在嗎？還不錯
推 miracle415: 林桑的line群很活躍，真的都在聊咖啡。
推 yehtsungju: 沛洛瑟、咖啡大叔、森耕耕、西當普利斯、老鷹咖啡、si
→ yehtsungju: ngle origin espresso & roast、咖啡調進所 給您參考
→ yehtsungju: 看看
※ 編輯: qaz7418522 (49.216.161.252 臺灣), 05/13/2026 13:59:55
推 tim820810: 請問您K ultra搭配以下三種濾杯（V60, 星芒, Kalita 15
→ tim820810: 5）的刻度～？最近剛購入K ultra想參考～
→ qaz7418522: 回樓上
→ qaz7418522: https://i.imgur.com/3enIjca.jpeg
→ fish0835: 推上呂丹跟Rufous
推 atoom: 珈品 powerbrew 臥龍 kakalove 都回購多次
說到p我也買過... 太香了我不敢回購哈哈
推 andy3020: 試過很多網購店家，目前穩定在kakalove
推 whisly: 饕選、咖啡嗜者、民享號、quartet kaffe、19 lab、kakalov
→ whisly: e、咖啡大叔、浪子都是我比較常買的店家。
※ 編輯: qaz7418522 (49.216.161.252 臺灣), 05/13/2026 17:27:38
→ konas: 拿鐵配方豆推薦小雨，暖空
→ konas: 補充一下，小雨的堅果巧克力，暖空的偶陣雨
堅果巧克力之前也有想買還沒買來試，暖空也感謝推薦！
※ 編輯: qaz7418522 (49.216.161.252 臺灣), 05/13/2026 23:17:14
推 Rossi46AGV: 凸鼻子豆單更新非常快、生豆不久放、出貨前小批次烘
→ Rossi46AGV: 焙，買幾個月還蠻滿意的，只是一個人的消化速度跟不
→ Rossi46AGV: 上豆單偶有遺憾
→ altria27: 小雨除了堅果巧克力之外，硬塞羅布做拿鐵也很甜
推 shinlong: 拿鐵～咖啡彈藥庫的轟炸機
推 LBJnot1to7: 尋品
→ d897572005: 小弟這次有給烘進去一點進中焙...為了些甜感...
被大大海巡到了XD 肯亞的有包含在裡面嗎，只是因為家裡有人不喝深一點的，所以我消耗比較慢哈哈，但也沒有不好，覺得大大的豆子放涼好像比較突顯層次，也蠻特別的
※ 編輯: qaz7418522 (49.216.21.125 臺灣), 05/14/2026 13:53:11
→ d897572005: 我有時有點特別的想法...寄出前都會杯測所以豆子不會
→ d897572005: 太差～XD 感謝您的體諒
推 ewqcxz789: 入坑5、6年，也還是會到處買，持續回購的基本上是家裡
→ ewqcxz789: 附近的咖啡店，不敢說最好喝，但最方便，老闆也願意聽
→ ewqcxz789: 取客人意見參考、調整。當然也有一些會回購的店家
→ ewqcxz789: Stopover，品項多、單品豆都是1/4磅裝，可選購多種，
→ ewqcxz789: 真的不小心踩雷也不用痛苦太久XD
→ ewqcxz789: 上呂丹，版上推薦，買過兩次，印象最深刻的是紅鳶配方
推 ewqcxz789: Bow cafe宝珈琲，近期嘗試的店家，覺得也不錯
→ hahn: 我只喝傳統處理 愛貓 睦闆最常買價位也很公道
推 DEARMARIO: 最近我的臉書版面一直被一家1980的咖啡洗版，但還是不
→ DEARMARIO: 敢買，大部分都買八根和臥龍
推 joiedevivre: 八根現在也賣共酵豆囉 保證風味明確 寫什麼出什麼
推 kakulu123: 尋品/rofous/single origin/卡比歐
推 yaeida: 台南緩緩