[器材] 跪求平價義式磨豆機推薦

[rugger5566 (Lady)]

咖啡版先進、大神好！

小弟已有手沖多年經驗，
最近建於想要嘗試不同風味（單純想折騰自己）
開始入門義式半自動機。
精確一點說，是覺得YT無底濾杯影片很療癒，上網買了義式機，然後才去達文西咖啡點了人生第一杯濃縮喝，最後喜歡上喝Espresso。

已經入手Lelit Victoria 及一個加價的入門套組，
包含中國大陸品牌的恆壓粉槌、WDT、填粉器、奶泡杯、集粉盒、軟墊、擦拭巾等等，還有無底濾杯（我是為了這個入手這個套組的，覺得比較帥）

但坦白說，比較會用到的只有WDT、擦拭巾、粉槌還有集粉盒。原先以為手邊磨豆機堪用，結果卻成了瓶頸點...目前已經可以做到用無底濾杯萃取中深豆18~40秒、淺焙豆15秒萃取1：2咖啡液，微噴或是不噴濺，但總覺得咖啡風味變化小，且淺焙做不到20秒以上，因此想開始著手研究升級磨豆機。

我的磨豆機：
1、1zpresso K Ultra （手邊唯一義式可用）
2、Fellow ODE 2nd （最細萃取約只能11秒）
3、小富士鬼齒 （還沒嘗試）
4、OE LIDO 3 （最細萃取約只能13秒）
5、泰摩 S3（手沖很喜歡，暫時借給朋友）
6、某牌A2 (覺得質感很一般，塑膠杯超容易卡粉，磨的還行但好慢，不如我自己用S3手磨）

目前都是使用K Ultra，配合刻度2.7~2.8使用，但也只有這兩個刻度，所以萃取秒數很難精細控制，一格可以差10幾秒，令我萌生換磨豆機念頭。

小弟明白磨豆機對於咖啡的重要性，但因預算不充足，且對義式不熟，請各位大大推薦一下2萬左右的磨豆機，最好還是可以適配無底濾杯不亂噴的。

目前選手：
1、Mahlkonig X64SD （恩，每個人都有EK夢，刻度調節方式相當吸引人，義式味道不清楚。現在喝店家手沖都先看有沒有一台EK再決定）
2、泰摩064S （很多評價覺得不錯，味道偏甜美，但不確定刻度是否夠細緻、夠用）
3、泰摩078S （大刀盤就是浪漫，但有看到評價覺得不如064S，因為味道偏乾淨)
4、DF64家族 （不太熟，網路評價質感好像一般，但CP值高、可改裝）
5、KINU M47 （手動神話級別選手）
6、OE LIDO OG (手動T0級別選手）

小弟需要專職義式的磨豆機，不用考慮泛用性，感謝各位看倌老爺耐心看完本文。

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推 tienam: 要平價,DF64兄弟機系列(3000RMB有找),淘寶買一台
→ tienam: 不然摩佳颶風4.0,1000RMB有找,便宜治百病
大大說的太好了，便宜治百病！小弟會選這個價位也是因為這區間幾乎能有我所需要的部分（及格以上的磨豆品質）
摩佳我爬文有看到，對岸評測也幾乎是一面倒的大推，不過不太確定目前的鍍紅鈦刀盤會不會有顧慮QQ，對於對岸的質檢不太有信心，如果是一般沒鍍膜的比較不怕，主要是針對過度便宜產品，如果像是面向國際、出口很多國家的，個人比較沒有疑慮。

推 joiedevivre: 朋友有M47 真的是精品 但要能接受跳豆和調節小缺點
→ joiedevivre: (都有配件能克服就是) 覺得再十年來看還是經典逸品
→ joiedevivre: 如果覺得功能和K有重疊 在展場攤位摸過X64SD 太美了
→ joiedevivre: 光是擺在那就讓空間提升一級的感覺
看YT評測，質感真的不錯，且調節鈕相當令人著迷，可以很細微調整，且可以簡單完成歸零與刻度微調。硬要說缺點可能是功能過於簡單、不好拆卸，但對小弟我來說不太是問題。

推 Ageoffeizai: K-ultra若一格差10幾秒,可以搭配些微的份量增減看看
→ Ageoffeizai: 你目前器材問題不大,追求不同風味,可看搭配64mm MPV
→ Ageoffeizai: 刀盤的機器或是拉高預算往lagom P64自研刀盤買
謝謝大大建議，不過如果粉量增加，請問我需要調整壓粉力量嗎？但有點怕壓太大力造成出水不均

推 peter1995: 手磨不要吧，偶而要連續出杯會想殺人
→ peter1995: 換豆的時候也是
→ peter1995: 要不考慮撈U?如果有220V插頭的話，目前用手沖義式
→ peter1995: 都方便，而且要做淺烘SOE夠力，不然一堆磨豆機會卡住
謝謝大大推薦，我淘寶看一下！
我手磨多半出一杯兩杯，連續的場合少一點。
不過第一次用K Ultra磨極淺培義式，是真的想S人。

推 Wick1123: 家用推Niche，或看空間夠不夠，這預算買得到如F64e、Ma
→ Wick1123: zzer等定量商業機了
Niche網路上有看到，我再了解一下，謝謝大大推薦。

推 cool2548: 去對岸找98U
推 pinklolipop: 淘寶買
謝謝大大推薦，我淘寶了解一下

→ panda8383: DF64V3、Casa吧，怎麼沒人業A68 哈哈
爬文有看到這台，看YT評測，A68貌似只有2格可以義式，調節量太少

推 js0431: AE86
歹勢大大，這台我沒蒐到

→ ShinHsin: 因為那不是業配呀，不然DF64也業配嗎
請各位大大快點業我，我需要推薦

推 joiedevivre: 一來A68不在原po選項 二來推別的可以 推A68會被說業
因為有點被A2質感跟磨豆速度嚇到，但那個價位也不好說什麼，光是刀盤已經沒輸泰磨S3太多了，更便宜又電動，平心而論是好產品！只是不見得適合我。
※ 編輯: rugger5566 (114.136.233.217 臺灣), 05/26/2026 17:23:41
推 Ageoffeizai: 回原po,微調粉量你當做變數,其他都不用動,不過淺焙
→ Ageoffeizai: 做濃縮很有趣,好喝的不一定是傳統參數,流速快,拉高c
→ Ageoffeizai: c數也很好喝,我做深焙奶咖才會在意參數,放寬心喝
推 Make1way: F74是我最有感的升級。
推 Supergp: 我剛剛淘寶買了咖百瑞NB64air,再一個禮拜就可以用
→ Supergp: 看看了，看小紅書推薦的便宜版，而且有110V的
推 joiedevivre: 話說有沒有鄉民淘zzith試？價格比C40的隨便零件便宜
推 papafrita: 等 618 淘台 DF 64 v3
推 a8312116: zzith 我買了台來放在工作地方玩