推 Sechskie: 我用疊冰塊冷萃的方式 06/09 14:51
推 joiedevivre: 冷萃簡單吧 有冰箱就能冷萃。還是你是說冰滴？ 06/09 15:49
推 kindom: 茶包+熱封機，冷萃壺，滷包 06/09 16:33
最近天氣真的太熱 開始喝冰手沖
手上的磨豆機是zp6搭配一些淺焙豆做冰手沖 發現比我預期的還好
之前做冰手沖的時候 冰塊融化後都覺得有點澀 而且放個幾分鐘更明顯
但現在換成這個後 冰塊融化後沒有之前喝到的澀感
是不是細粉少的關係 感覺沒有太大的苦澀味
不過最近也有點想試試看冷萃
想請教各位大大
冷萃可以自己做嗎?
有沒有推薦什麼方式來做呢?
謝謝各位大大
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