[義式] runnnn uphot 上出液氣動義式機開箱

[h22447h (雷米歐)]

http://i.imgur.com/x42AUFT.jpg
從摩卡壺開始入坑，原本想從能穩定又小巧的義式開始玩（廚房沒空間）
一開始看到9barista，覺得這個好輕巧，又可以萃出濃郁的義式
正想捏下去買的時候，又看到Youtube推薦這個runnnn uphot
哇靠 這個更美，出液時好像樹瘤的斷面瘤花
而且整體做工從影片就能看得出來很精緻
所以就直接下單了，價格比起9barista也便宜較多（雖然還是不便宜）
我打算用隨身打氣機萃取，不想用有耗材的小氣彈
但後續有點後悔就是了，打氣機超級大聲有夠不優雅XDDD

換算台幣是11952（不含打氣機）
http://i.imgur.com/84ojhdP.jpg

到貨，順便帶了個豆秤，這個也超好看
主機的外盒非常紮實
http://i.imgur.com/lYhSM2k.jpg

主機，裡面有手把
http://i.imgur.com/pOQs86s.jpg

剩下的配件塞在攜帶包裡面，忘記拍了
但是接粉環撞得粉碎啦啊啊啊啊
http://i.imgur.com/QdGKNNy.jpg

幸好賣家願意補寄，拍個配件上托盤的全家福
http://i.imgur.com/zZQUyCH.jpg

主機特寫，做工是真的很不錯，沉甸甸的
http://i.imgur.com/Rv0JyL9.jpg
http://i.imgur.com/ZoguyYw.jpg
http://i.imgur.com/UqfFgUq.jpg

UPHOT跟摩卡壺很像，只是不是用煮水的蒸氣壓把水推上來
而是用外部輸入的空氣把水推過粉層
這樣做還可以暫時停止打氣做預浸

磨粉粗細的話深焙豆我用1zpresso X-ultra，刻度0.2.9
比一般義式細蠻多的，0.3也可以，但是要壓更緊
http://i.imgur.com/UQ4m2et.jpg
http://i.imgur.com/hTQI3bj.jpg
http://i.imgur.com/juA7cFy.jpg

下壺加沸水，雖然下壺是不鏽鋼，但是是不導磁的
所以不能用IH爐
然後上導管，熱水會從這裡上來經過粉層
http://i.imgur.com/UWXpfaC.jpg

上下壺鎖緊，接上打氣機就可以開始萃取了
不得不說打氣機的噪音比我想像中還要大聲許多
感覺還是用小氣彈做萃取比較優雅QQ
順帶一提，上壺的花花濾片也有各種款式可以選擇
可以看一下UPHOT的官方影片了解一下
https://youtu.be/SQD5Yfg-6Dk

最後這個是嬰兒用的矽膠拍痰器
直徑剛好等於上壺的底部，可以直接把粉餅推出來
然後萃取下一杯濃縮
過程熟了之後一杯大概5分鐘，考慮到便攜性其實已經很快了
https://youtu.be/j_e6iQIMNlU

以上，其實是一個很精美又好攜帶的玩具
帶去露營非常適合喔




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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.68.218 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1782782137.A.59D.html
推 chang17a: 出液顏色偏淡可能水溫不夠 網上看過有人先上蜘蛛爐加熱
→ chang17a: 9B搞這麼複雜是要克服溫度問題 不然產生壓力不難
→ chang17a: 這個設計是直接放棄溫度不管了
對，這個是滾水倒進去下壺的，其實應該直接連下壺一起加熱去煮滾，水溫才不會掉XD，只是我只有IH爐QQ
→ ShinHsin: 好像flair好些
我廚房超小嗚嗚嗚嗚
推 ohyeah5566: 我選9bar一部分原因就是不用管溫度XD 而且IH爐比起瓦
→ ohyeah5566: 斯爐更適合9bar ，加熱更快也不用擔心燒到把手
我的錢包乾乾的QDQ
※ 編輯: h22447h (39.9.68.218 臺灣), 06/30/2026 12:20:59
推 joiedevivre: 這種小泵打氣機是很方便 但在室外用都覺得聽力受損
→ joiedevivre: 大大居然能接受在室內用 真是狠人
推 mitchness: 開影片聽到聲音就不行了
推 chang17a: 倒熱水的對策 https://i.meee.com.tw/ea4avaj.jpg
→ chang17a: Superkok用空心耐熱塑料杯盛熱水 兼顧低熱導係數和強度
→ chang17a: 不考慮水溫的設計就金屬沖壓做一個不銹鋼水筒+槓桿
→ chang17a: 注沸水到冷金屬筒裡水溫應可能只有80度上下...
或是我應該要像泡茶一樣把壺熱一熱（X
※ 編輯: h22447h (39.9.68.218 臺灣), 06/30/2026 15:45:50
→ chang17a: 過熱水預熱也是一招 flair早期產品的操作都有這段
→ chang17a: 水倉預熱是標準程序.有人過熱水有人拿整顆水倉去煮
→ chang17a: 有些flair構型的他廠產品把金屬水倉固定又不能自加熱
→ chang17a: 完全不顧溫度..和PID快成為半自動機標配的趨勢反著做
→ chang17a: PID的調整是一度在跑 入門機可變溫最少是88-92區間
→ chang17a: https://www.youtube.com/watch?v=ogLtShTHgk0&t=4s
→ chang17a: 這是sonic S7的預熱供參
推 tienam: 是個好玩的東西,推一下.
推 lightmei: 就是個很貴的玩具，外出使用說實在還是太麻煩，除非你
→ lightmei: 只想自己美美的喝上一杯
確實，要帶出去泡還是picopresso或pixapresso吧
※ 編輯: h22447h (27.51.33.226 臺灣), 07/03/2026 15:20:59
→ bd6761: 太麻煩
→ bd6761: 工作流程完全無法碰瓷9B
→ bd6761: https://youtu.be/dU-WLSUilEE?si=UToHaLQINPcGIKdL
→ bd6761: 9B的工作流簡單到一次操作兩台
但真的好貴，未來應該會直接看廢豆9b XDD
※ 編輯: h22447h (27.53.89.55 臺灣), 07/13/2026 11:47:09