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1、寶瓶星號 航海家餐廳 - 太平洋上最狂吃到飽 自助餐的靈魂,往往藏在那些冒著白煙、充滿溫度的角落。避開了沙拉冷盤區的人潮,我 直奔航海家餐廳最受歡迎的現煮麵食檯(Noodle Station)。看著那位戴著專業高帽的主 廚,在搖晃的船身上依然站得極穩,熟練地將青江菜與手工麵條投入滾水中汆燙。這畫面 有一種神奇的治癒感,彷彿在波濤洶湧的大海中找到了一個穩定的情緒支點。 值得一提的是那堆得像小山一樣的「鳳螺(Sea Snails)」。在陸地的熱炒店,這是一道 昂貴的下酒菜,而在航海家餐廳則是無限量供應。用牙籤輕輕挑出螺肉,質地結實彈牙, 帶著淡淡的滷汁鹹香與純粹的海味。雖然部分螺肉尾端帶點天然的苦澀,但在這大海上, 豪邁地吸吮螺肉的快感,是任何語言都難以形容的爽快。 圖文:https://www.lovefood.cc/2026/02/blog-post_742.html 2、寶瓶星號 王朝餐廳 - 海上最強中式免費餐廳 身為一個在台灣被熱湯與米飯滋養長大的靈魂,無論郵輪上的西式牛排多麽誘人,到了第 三天清晨,身體總會誠實地發出渴望:「給我一點熱騰騰的、帶有醬油香氣的東西。」這 時候,位於寶瓶星號(SuperStar Aquarius)九樓的麗星郵輪寶瓶星號王朝餐廳,就成了 海上漂流者的避風港。在廣闊無垠的太平洋上,能吃到一口熟悉的家鄉味,不僅是生理的 飽足,更是心理的慰藉。 自助早餐時段,是王朝餐廳展現其「包容性」的時刻。我拿著白色圓盤,穿梭在取餐檯前 ,這裡的陳設有一種直白的豪邁。看著盤中那堆疊的食物:煎得底部微焦的鍋貼(Fried Dumplings)、幾根口感脆彈的熱狗腸、一片略帶鹹香的火腿,還有一塊炸得金黃酥脆的 薯餅。在寶瓶星號免費餐廳評價中,王朝的早餐豐富度始終名列前茅,尤其是對於熱愛澱 粉質的亞洲胃來說,這裡簡直是天堂。 圖文:https://www.lovefood.cc/2026/02/dynasty.html 3、寶瓶星號 香味軒 - 11樓南洋香料迷宮 在郵輪上待到第三天,人的味覺往往會變得有些遲鈍。天天面對大魚大肉、中規中矩的自 助餐,那種細緻的法式醬汁或清淡的日式昆布湯,似乎總會被強勁的海風吹散得無影無蹤 。這時候,身體會發出一種原始的呼救:「給我辛香料,給我重口味,給我一點鮮活的生 存感。」於是,我略過了排隊人潮洶湧的 9 樓航海家,徑直按下了前往 11 樓的電梯, 目標鎖定寶瓶星號上最有個性的免費餐廳——香味軒(Spice Garden)。 這場寶瓶星號食記的開端,源自於對辛辣的渴求。走出電梯,這裡的氛圍與樓下的王朝餐 廳截然不同。如果說王朝是沉穩的紅木色調,那香味軒就是一個被大量自然光擁抱、充滿 度假感的透明魔術盒。空氣中不再是那種通用的自助餐油煙味,而是飄散著檸檬草、椰漿 與參巴醬(Sambal)交織出的複雜層次感。對於一個在海上漂流多日的食客來說,這股味 道簡直就是味覺的救贖。 圖文:https://www.lovefood.cc/2026/02/spice-garden.html 4、寶瓶星號 星辰酒廊 大多數的旅客會選擇在甲板散步,但我更偏愛往船艙深處的聲色場所鑽。對於一個挑剔的 食記作家來說,味蕾的滿足不僅止於食物的鹹淡,更在於當下的氛圍如何調味手中的那一 杯酒。今晚,我們的座標鎖定在 10 樓的「星辰酒廊(Stardust Lounge)」與 12 樓的 「凌霄卡拉OK(Skyline Karaoke)」,這兩處是這座海上移動城堡中,負責收容歡笑、 掌聲與深夜心事的收容所,也是寶瓶星號夜生活最具代表性的場景。 這裡的收費制度非常明確且具吸引力。針對想要「買斷一夜喧囂」的團體,我非常推薦他 們的「晚上套餐(NT$ 888)」,時段從下午六點直到凌晨兩點。在物價高昂的公海上, 這個價格包含了包廂使用權與基本的餐飲抵扣,性價比極高。看著點歌系統裡那一首首充 滿年代感的老情歌,點上一盤「鹹蛋炸魚皮」與「辣子雞」,這種高油、高糖分的深夜慰 藉,是你在陸地上絕對體驗不到的放縱感。 圖文:https://www.lovefood.cc/2026/02/stardust%20lounge.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.51.10.255 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Cruise/M.1770488335.A.11F.html