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2014/5 http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/30065259 電話:(02)8773-7872 地址:台北市忠孝東路四段216巷8弄8號 營業時間:17:30–22:30 跟朋友相約在這家店用餐 沒想到雖然是單點的燒肉店 店家的生意也是高朋滿座 點了餐之後送上煤炭 可喜的是店內的油煙味不重 不過有點可惜的是生意不錯 所以店員沒有辦法很專心顧著燒肉 網子也只有換個一次 看來還是胡同系列的~ 才有店員的一對一組客人服務 店員會鼓勵大家多點飲料 除了啤酒~清酒之外 喜歡搞怪的貝爾 點了一評沒聽過的咖哩汽水 咖哩汽水在一入口有點咖哩的辛香味 不過入口之後就一般的汽水了@@ 每個人會有一碟佐料盤 有大蒜拌上青蔥~中間是鹽巴 另外一種則是日式醬油~ 三種佐料配上肉片 都會交織出不同的火花~ 因為人數眾多 所以點了兩碗丼飯 一碗是火山丼 裡面是海苔~明太子 牛肉跟半熟蛋 拌起來吃~ 味道是屬於比較清爽的味道 另外一碗是牛肉丼 厚薄剛好的牛肉 醬汁甜甜的~在加上洋蔥 吃起來飽足~味道也好 讓人不禁一口一口吃下去 店家的招牌是牛小排 油花真的超級美的啦 外面稍微烤熟了之後 大概七八分熟 肉汁被鎖在裡面~ 咬起來肉汁四溢~ 柔軟的口感真得很不賴 用餐人數眾多 所以點的就是肋眼王子 肋眼的油花也不錯 叫王子的原因是因為份量很大 每個人才會吃得過癮 鮮甜的牛肉跟肥瘦剛好的口感 加上多一份太老的熟度 真的很令人滿足啊~ 松阪豬肉 吃起來的口感 是比較爽脆的 本身我就很愛他吃起來的感覺 加上沒有甚麼腥味~ 個人是吃的很開心~ 豬軟骨是很好的下酒菜 在口中喀滋喀滋的口感 吃起來很過癮~ 綜合蔬菜盤 增添點纖維質 吃起來也都很鮮甜 算是有點去油膩的功用~ 牛胃有經過調味 吃起來很有嚼勁 個人不是很喜歡就是XD 和牛牛舌 上面灑上蔥花 烤了一點熟之後捲起 口感也不錯 結尾是奶油地瓜 個人覺得還好 還是胡同系列比較好吃XD 不過整體而言 一頭也算是不錯的燒肉店家 個人也滿喜歡的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.66.184.141 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Daan/M.1400483123.A.072.html