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http://kuni.pixnet.net/blog/post/445113998 --------------------------------------------------- 巫雲 地址:台北市羅斯福路三段244巷9弄7號 電話:(02)2369-3906 時間:17:00~24:00 Tue~Sun --------------------------------------------------- 巫雲是個人最喜歡的家常餐廳之一,與其說餐廳,或許稱私廚更貼切。 無拘無束,感覺就像在熱絡的老友客廳,昏黃的燈光下舉杯開懷, 拿手絕活與私房小菜不斷上桌,吃得賓主盡歡。 晚間抵達店門口時已呈客滿,幸好有事先訂位。 裡頭大多年輕學生,我們幾位中年大叔走進去真是有些違和。 入座後才知老闆之前中風所以臥病休養在床已半年, 現在掌廚的是他的親姊弟們,幾道菜端出來味道與之前竟完全無異。 來這裡吃飯就是不用點餐,就由來自雲南家鄉的小菜們填飽肚皮吧。 今天索性也懶得記菜名了,只知其中的大薄片可能是這幾年吃過最佳。 一下子就不夠吃,是今天唯一被要求續盤的菜餚, 酸辣,細緻,夠味,可惜沒酒,大家都開車來,實在不夠盡興。 索性多扒幾碗飯,當中一位大哥更是破紀錄添了七次。 馬鈴薯泥應是新菜,沒吃過,吃到此時額頭早已頻頻滴下斗大汗珠, 得不停拿衛生紙擦拭,全身更像似剛洗完熱燙燙的溫泉, 無一處毛孔不暢開與痛快。 老闆弟弟見到我這狼狽樣又招待一碟特製雲南辣椒漬, 說不辣絕對是騙人的,一開始溫和,層次, 然後舌頭忽然間麻起來,媽呀,這後勁真強,真爽。 相關延伸閱讀 巫雲首訪:舒服愜意的雲南家常菜 http://kuni.pixnet.net/blog/post/417603283 四季涼麵 http://kuni.pixnet.net/blog/post/411091321 阿財虱目魚肚 http://kuni.pixnet.net/blog/post/401140297 極味棧 http://kuni.pixnet.net/blog/post/295000985 紅辣椒川菜館 http://kuni.pixnet.net/blog/post/393524960 台南滷三塊 http://kuni.pixnet.net/blog/post/389695526 雲南婆婆 http://kuni.pixnet.net/blog/post/295006154 香料館:美味平價咖哩聖地 http://kuni.pixnet.net/blog/post/314596187 -- 痞客http://kuni.pixnet.net/blog 粉絲https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet Musikhttps://goo.gl/TQbjev -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.183.84 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Daan/M.1457444086.A.94C.html ※ 編輯: KUNI0202 (111.249.183.84), 03/08/2016 22:57:08 ※ 編輯: KUNI0202 (111.249.183.84), 03/09/2016 03:45:26