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圖文: https://goo.gl/hWn57D ---------------- NARA Thai Cuisine台灣分店(台北Sogo店) 地址:台北市大安區忠孝東路四段45號11樓 時間:11:00~21:30 Sun~Thu 11:00~22:00 Fri~Sat ---------------- Nara來台拓店是令人振奮的消息。 11月3號開幕,訂到4號的位子。 晚間抱著高度期待的心情來到忠孝SOGO, 搭電梯上十一樓,新餐廳裡人滿為患。 用餐內容: ---------------- 蝶豆花香飯(NT.200) 冬蔭功湯(NT.350) 黃咖哩軟殼蟹(NT.460) 蝦醬空心菜(NT.200) 綠咖哩雞肉(NT.280) 蒜酥炸蝦(NT.460) 金錢蝦餅(NT.350) ---------------- 這一次避開套餐,刻意全部單點, 為的就是留胃口品嚐指標性的菜色。 首道蝶豆花飯光視覺就相當引人注目, 入口夠香是好印象。 冬蔭功湯酸得有勁道,卻不乏層次。 軟殼蟹是意外中的意外,非大書特書不可。 上頭佈滿濕嫩的咖哩滑蛋,與鬆軟小蟹天作之合。 我萬萬沒想到這兩者的搭配如此緊密, 或該說這咖哩風味與滑嫩的蛋香太讓人喜愛, 加上鮮美的蟹肉輔佐,差點又多添一碗白飯。 空心菜的蝦醬絕妙與夠味。 這道泰菜吃了N遍,大概只有這一次是無法停口的吧。 綠咖哩的九層塔香不錯,只是雞肉稍微柴了。 蒜蝦肉質鮮彈,但整體表現尚不及前幾道驚艷。 金錢蝦餅可能是至今吃過最喜歡的之一。 咬下去不屬常見的厚實彈勁,而是juicy的錯覺。 一邊吃一邊詫異著。 來訪前詢問過一位剛從泰國回來的歪嘴雞好友, 他吃了Gaggan,Bo Lan還有Nara等等。 我好奇問了他Nara,他評價意外頗高: "台灣要是沒走味的話,絕對值得一嚐!" -- 痞客http://kuni.pixnet.net/blog 粉絲https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet Musikhttp://tinyurl.com/n4sdnhw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.15.99.22 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Daan/M.1509892644.A.813.html