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餐廳:小小樹食(敦南店) Little Tree Food 地址:台北市大安區敦化南路二段39之1號 電話:02-2700 0313 營業時間:週日至週四 1130-2200、週五至週六 1130-0000 鄰近交通:捷運信義安和站出口2,450m腳程約5分鐘 圖文紀錄:https://jingxuan.tw/little-tree-food-and-showaice/ 小小樹食菜單,以中西創意素/蔬食料理為主(含五辛、奶蛋素餐點),涵蓋前菜、沙拉 、義大利麵、燉飯、披薩、佛陀碗等,消費落在150-420元之間,內用限時2小時、收取 10%服務費、付現或刷卡都可,另可客製化餐點請點餐前務必告知服務人員。在大安區這 等貴婦商圈,這等價位也還說的過去,平日也推出更為親切的商業午餐套餐約380-799元 。 韓式辣炸雞 Korean Style Fried Cauliflower(180TWD/6個,五辛/蛋奶素可+含堅果: 五辛不可調、奶蛋不可調),以白花椰菜、自製辣椒醬、芝麻等料理的韓式炸花椰菜,口 感仿肉程度真是出神入化,(花椰菜)脆酥纖維感配上微辣醬的魔法秀,真的幾可亂真, 堪稱味蕾誘發的錯覺系素肉佳餚。 紅油皮蛋豆腐餃 Sichun Spicy Dumplings(150TWD/4顆,五辛/蛋奶素可:五辛不可調、 蛋不可調),由皮蛋、豆腐、南瓜、青江菜、剝皮辣椒、蔥花、自製辣油等幻化的視覺系 抄手。皮薄餡足,剝皮辣椒及辣油可帶出獨特風味,像花一樣盛開的豆腐餃相當吸眼球, 不愧為眾人推薦必點前菜。 茄子櫛瓜千層麵 Little Tree Lasagna(350TWD,蛋奶素可:奶不可調),主配料計有莫 扎瑞拉起司、切達起司、茄子、櫛瓜及自製紅醬,雙起司搭配千層麵在紅醬的調和下多吃 不會感覺到重(口味的)膩,茄子櫛瓜份量頗多,介意澱粉熱量的朋友可稍稍釋懷。松露 野菇燉飯 Truffle Mushroom Risotto(350TWD,蛋奶素可、含堅果:五辛可調,奶不可 調),是一道外表不起眼入口卻讓人喜愛的多菇燉飯,當中菇類有洋菇、鴻喜菇、白靈菇 、香菇、秀珍菇等,搭上黑松露醬、生可可仁一起享用,米心感較低,跟千層麵一樣,雖 然是重口味,但醬料等拿捏得宜,吃多了不會感到不適。 泰式打拋野菇佛陀碗 Pad Krapow Refresh/Burning Bowl(380TWD,蛋奶素可、含堅果: 五辛不可調、蛋可調),佛陀碗是近期頗受歡迎的蔬碗,大概就是取自佛僧清晨街頭化緣 百姓方便取得及願意分享裝在缽裡的食物。這一石碗裡的太陽蛋、杏鮑菇、酪梨、羅勒、 薑黃、四季豆、玉米、寶貝生菜、紫貝芽都是喜歡的配菜,加上特製打拋醬汁及紅藜麥和 白飯,味道出奇的合胃口,是一款帶有清新感的打拋豬飯。 圖文紀錄:https://jingxuan.tw/little-tree-food-and-showaice/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.4.1 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Daan/M.1602317073.A.4CC.html