作者addaddress2 (nut2)
看板Daan
標題[食記] 秦味館
時間Tue Dec 7 19:24:56 2021
圖文網誌版
https://breakthrough01.pixnet.net/blog/post/561178401
地址:台北市大安區延吉街138巷2號
電話: 02-8771-3288
可刷卡
官方網站:
https://www.facebook.com/qinweiguan.taipei/
因為把爸媽的五倍券綁在我信用卡,想說找一間可能他們也會喜歡的餐廳一起吃飯,但他
們可以接受的異國料理廣度不寬,像是泰式料理或越南菜媽媽根本不愛。
最後想到秦味館,有別於平常他們習慣的傳統中式料理。這大概是自己第六次吃秦味館,
我記得第一次吃秦味館時,連他們那道看起來普通的醬嫩蛋拌飯都覺超好吃。
特別想推新疆香酥羊肉串,之前從沒有點過這道菜,如果喜歡孜然的味道一定要點這道,
加上可能孜然味很重吃起來沒什麼羊騷味。
蔥椒魚片和甲乙膏(沙朗牛炒豆鼓蔥段)也都非常下飯,腰帶麵的口感跟一般在外面吃到的
麵條口感也不太一樣,基本上我覺這間店比較難踩雷,但口味比較重。
秦味館的菜色都是相當下飯,如果喜歡重口味很有點辣嗆的人會非常喜歡秦味館,他的辣
是花椒下去炒或燉煮那種,可以請店員微調辣度至你想要的口感。至於招牌麻奶鍋一定要
點,這種天氣喝到麻辣酸香的麻奶鍋實在是太舒服了。
最後想推薦甜點核桃酪和奶豆腐,這兩樣甜點在外面幾乎沒吃過類似的,核桃酪的口感非
常濃醇厚,但不會有你想的核桃怪味道讓你不敢喝,奶豆腐則是長輩們也很愛,請見圖片
牽絲長度~~~~~~~
p.s有些菜需要先預約,建議訂位時先看下菜單,有無想要吃的預約菜這樣
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