[問題] 小蘇打粉用於清潔會造成皂化反應!

[yienjion (yienjion)]

(若是語氣較差 請見諒)


我查過了


根據國中理化 皂化反應(酯類遇到氫氧根 會形成肥皂)


小蘇打粉溶於水後 會將水解離出氫氧根

若是再遇到油脂 就會有皂化反應


這樣不就造成水管阻塞了嗎


我的理解有錯嗎



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.32.42 (臺灣)
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※ 編輯: yienjion (1.168.32.42 臺灣), 07/31/2020 08:31:34
※ 編輯: yienjion (1.168.32.42 臺灣), 07/31/2020 08:32:57
→ LINGZ: 油脂遇水不溶解,肥皂遇水溶解
不曉得可以請教哪位家事專家

這是我對使用小蘇打粉清潔物品一直有的疑慮

※ 編輯: yienjion (1.168.32.42 臺灣), 07/31/2020 10:05:42
推 tcboss: 皂化是需要溫度和時間的，所以溫度和時間不夠，不會產生
→ tcboss: 皂化反應

有可能的情況: 先用小蘇打粉水清潔洗手槽，後來用水洗炒菜鍋(炒菜鍋是剛煮完的)

              就成了 熱水+水管中的小蘇打粉殘質+油 .....








※ 編輯: yienjion (1.168.34.178 臺灣), 08/05/2020 07:15:01
→ lynn5659: 或許你可以親身實驗，也好讓大家都知道小蘇打粉是不是
→ lynn5659: 真的有用~
推 metsuan: 皂化反應後應該是軟軟的東西 持續加水後會界面中和
→ metsuan: 反而更好沖掉吧
推 regulator: 這和血管栓塞概念相似...不是每一個東西都會緊勾著水管
→ regulator: 壁。所以阻塞是程度問題，非必然。
→ greatdemon: 沒那麼嚴重不用多想，要說阻塞貓砂還比較嚴重