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前幾天經過那邊看到他們好像有店面裝潢的很乾淨,價格上有變動嗎?比如豬腳飯貴個5 塊10塊之類的 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.155.188 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Datong/M.1432788181.A.A09.html
OGCeveryhour: 類似速食店的菜單看板上 完全沒有標價 實在很.... 05/28 12:54
joyce2267: 吃過2次覺得味道有點淡XD 05/28 13:18
vivian689: 食後心得同樓上XD 05/28 20:23
Gerold: 想吃我會過台北橋 吃五燈獎 05/28 22:46
weiking: 便當好像110 05/28 23:43
gigihu: 內行的都去吃新營豆花前面的"知高飯"攤子 05/29 02:06
cleliza: 覺得老張沒變貴,便當之前也110 05/29 06:12
jeterfans: 老張生意也夠好的,,他們住家也是重新裝潢 05/29 09:27
n924127: 知高飯攤子的女兒不錯 不過名花有主了 還時常放閃XD 05/29 11:06
weiking: 樓上說的知高飯cp值還不錯! 05/29 11:42
dounts: 寧夏知高飯真的不好吃吧 松江南京的富霸王好吃多了 05/29 16:36
msa8529: 真的是各人口味不同 五燈獎富霸王都不是我的菜 05/29 20:40
msa8529: 吃來吃去還是最喜歡民族西的老張 雖然女店員臭臉很恐怖 05/29 20:41
Emily0528: 新營前的知高飯真的好吃 05/30 02:37
viceK2: 知高飯女兒好正 05/31 11:34
firesec1: 寧夏知高飯和新營豆花對面的知高飯(延平北路)不同家吧! 06/02 11:03
firesec1: 推延平北路上(應該算大橋頭延三夜市)的那一家知高飯。 06/02 11:05
watasiku: 自己吃老張味道感覺是超淡……除了豬腳本身的脂肪感,完 06/25 12:36
watasiku: 全感受不到鹹味,用了辣椒醬油也一樣,味道也不是很搭。 06/25 12:37
watasiku: 問題滷得顏色又很深,總不會是用速成方式上色的吧,讓我 06/25 12:37
watasiku: 懷疑自己舌頭是不是哪出問題了=.= 06/25 12:38
googlesearch: 推五燈獎 06/26 08:07
OGCeveryhour: 以前老張很鹹耶 現在走養生風嗎...?... XD 06/26 19:10
OGCeveryhour: fire大 上面沒人在講新營豆花對面的知高飯喔 人家講 06/27 07:45
OGCeveryhour: 的是新營豆花門口的知高飯 不是斜斜斜對面的 06/27 07:45
OGCeveryhour: 樓上wa大 醬油的醬色幾乎都是添加焦糖色素而成 跟鹹 06/27 07:46
OGCeveryhour: 度毫無關係唷... 06/27 07:47
watasiku: 醬色是添加沒錯,與鹹度無"直接關聯",但實際上醬油成品 09/08 12:42
watasiku: 完全"不鹹"的也不算主流吧,只是程度差異。一般用醬油來 09/08 12:45
watasiku: 滷東西,味道都會附著上去,畢竟這就是主要目的吧?只上 09/08 12:47
watasiku: 色卻沒味道,只在某些連鎖店用醬色去弄的才遇過 09/08 12:49
watasiku: 像很有名的富霸王來說,他魯肉跟豬腳的味道也是偏清淡, 09/08 12:50
watasiku: 但仔細咀嚼還是吃得到微微的甘甜鹹味,問題老張是完全吃 09/08 12:51
watasiku: 不出來,讓我匪夷所思。 09/08 12:51