[食記] 大稻埕米粉湯

[thudadai (三高)]

   餐廳名稱：大稻埕米粉湯
   消費時間：2016年/5月
   地址：台北市大同區重慶北路一段26巷15號
   營業時間：AM8:30~PM3:00賣完為止

圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/63616585


台北後站商圈的這塊區域較少踏及，挑個週六來此吃傳統的早午餐，

計畫三間店一路吃到中午，華陰街隔著重慶北路的對面巷子裡有家米粉湯老店，

取名很直接，就叫做大稻埕米粉湯。

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原本煮米粉的是一位老阿伯，這天早上是兒子顧店，

我順風耳是聽到阿伯在休息，小小的轉角半露天攤子生意異常之好，

但容納不下太多客人，早點兒到便可直接坐攤前，要吃什麼點什麼。



米粉湯滋味要充分，少不了鍋內這些新鮮豬雜的功勞，鍋底聽說是以炭爐保溫，

好料堆在上方，豬肺、大腸、豬皮、豬舌...令人看了胃口大開。



先喝兩口米粉湯，湯濃胡椒香，屬稍微偏軟的米粉，黑白切小菜當然不可少，

點了豬皮、大腸、小肚、松阪肉，皆具肉甜，醬油辣椒應當要求再少點，

免得蓋過太多原味，整體沒有什麼驚喜，就是樸實不錯的小店。



前往第二攤時路過華亭街正好看到久違的黑點雞肉，說不定哪天再來二訪~

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推 hsnu103437: 一碗40還蠻貴的!
→ thudadai: 印象中這餐200多~
推 wangdon: 大同的小吃真的都很高貴！ 囧
推 silentdriver: 是真的好吃，湯頭都煮到濃稠了
推 Verola: 原來現在有名字了! 之前大家都叫老阿伯米粉湯 老阿伯還很
→ Verola: 時尚塗了很閃的指甲XD 其實只有後站比較貴 京站後也有一家
→ Verola: 米粉湯老攤比這家便宜點但也更普通點 不過這邊停車太難了,
→ Verola: 比較少機會特地來吃..而且米粉湯有其他愛店了XD
→ OGCeveryhour: 大同小吃哪有都很高貴? 條仔老店米苔目好吃又不貴阿
→ OGCeveryhour: 會不會找c/p優的 看各人經歷啊 不能以偏概全啦
→ thudadai: 條仔老店米苔目一直沒機會粗..
→ OGCeveryhour: 揪一下... =^__^= (^(工)^)
→ OGCeveryhour: 我每次都點油豆腐兩份(4塊) 米苔目湯上面的油蔥有蝦
→ OGCeveryhour: 皮增香 別家少見 唯一缺點是湯頭濃度不太穩定...
→ OGCeveryhour: 我還在努力找出規律... XDD