作者shinyban (甩尼班)
看板Datong
標題[食記] 台北大同—龍緣滷肉飯|來一份充滿古早味五香肉捲和香甜肉羹
時間Fri Oct 4 08:51:41 2019
餐廳名稱:龍緣滷肉飯
消費時間:2019/6
地址:台北市大同區重慶北路二段17號
電話:02-2538-1365
營業時間:09:30-21:00(周三公休)
每人平均價位:100
可否刷卡:否
有無包廂:無
[BLOG]:
https://shinyban.pixnet.net/blog/post/467789555
趁著假日到大稻埕走走,突然想到舊圓環「三元號」吃個滷肉飯、肉羹
沒想到竟然遇到公休時間,為了填飽五臟廟,看看一旁還有幾間類似的餐廳
販售的餐點都差不多,都是台北的傳統小吃,便走進了這間「龍緣滷肉飯」
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「龍緣魯肉飯」位於舊圓環上,一旁就是人潮洶湧的寧夏夜市
距離捷運中山站及雙連站約需十分鐘腳程
這一條路上就有四間以上的魯肉飯名店,而每一間都有其擁護者
店內座位多為四人桌型,整體還算衛生整潔
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▲綜合湯 $60
這碗四神湯有點超乎我的期待
有著恰如其分的中藥香氣,濃郁度及鹹度都剛剛好
如果想口味更重些,桌上還有藥酒可以斟酌添加
豬腸、豬肚處理的沒有腥味,薏仁和草菇增添了清爽度
▲蒜泥白肉 $50
蒜泥白肉表縣就一般了些,但肥瘦比例拿捏的剛好
▲香菇肉羹米粉 $60
由於造訪當天沒有腳筋,所以羹湯裡只有肉羹、筍絲跟香菇
肉羹肉質嫩,湯底鮮甜,濃稠度適中,惡狠狠扒在米粉上口感滑順
▲雞捲便當 $90
其實我本身不太愛吃雞捲,但竟然對這雞捲讚譽有加
裏頭的紅糟肉切的較大塊,所以能咬到肉塊的口感,而不是我不喜歡的軟黏
五香肉捲調味甜鹹甜鹹,即使不沾醬也十分夠味
魯肉飯的滷肉不是那種肥肉化口型,瘦肉較多,整體對我來說偏鹹
一旁的配菜很簡單,有清爽的小黃瓜、一顆滷蛋、一些燙青菜
這樣不到一百元我覺得頗為划算
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推 LoveAsuka: 雞捲便當好吃! 10/04 14:17
推 wangdon: 好吃 但超油 老闆娘很客氣很會做生意! 值得鼓勵! 10/04 17:28
推 si0823mon: 還不錯吃 10/05 01:07
→ BMWAUDI: 雞卷+小黃瓜很讚,可是我叮嚀青菜不要醬,送來還是加了一 10/07 08:17
→ BMWAUDI: 堆 10/07 08:17
→ BMWAUDI: 小吃店的醬油油膏等等,我是能避則避 10/07 08:18