Re: [食記] 台北 寧夏夜市 豆花莊

[Bramasole (小思)]

回14年前的文章

現在的豆花莊因為去年輝達執行長黃仁勳的光顧，
晚上大排長龍到很誇張的程度...
中午頂多排零星客人，不太需要等。

豆花價格漲到55元(含一種配料)
添加薑汁再多5元。

剛剛外帶一碗小薏仁豆花+薑汁(熱的)，
我說那個薑汁
也太辣了吧!!!!!
辣到我吃配料也沒有被救贖的感覺QQ

刺激感 > 甜味

不知道大家有沒有推薦其他品項，或其他家的熱豆花/熱甜湯~~


※ 引述《z11 (JCC)》之銘言：
: ※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DN66x3q ]
: 作者: z11 (JCC) 看板: Food
: 標題: [食記] 台北 寧夏夜市 豆花莊
: 時間: Thu Feb 17 07:46:01 2011
:    餐廳名稱：寧夏夜市 豆花莊
:    消費時間：2011.2
:    地址：台北市寧夏路48號
:    電話：[phone]
: 圖文並茂版：http://www.wretch.cc/blog/z11jcc/6300902
: 週末下午經過寧夏夜市，異想天開的想看看會不會有店家已經開了
: 可惜還是停車場一片，不過竟然旁邊多了個車道
: 看來晚上夜市時段這裡會變得更擠了
: 看到馬路對面的豆花莊，記得之前有在網路上看過有人推薦，所以就來試試摟～
: 原來店面是從新莊搬過來的
: 已經有40年歷史了阿～
: 價位跟現在一般的豆花價格差不多，基本款35元
: 料看起來沒有特別吸引人，不過一旁的芋頭看起來很好吃
: 不過第一次來還是想從基本款開始
: 花生豆花 35元
: 因為冬天所以點熱的豆花試試看
: 結果沒想到因為是熱豆花所以豆味更加散發！
: 簡直就是直接在吃豆漿塊！濃濃的豆香味跟一般豆花的豆香味又不太相同
: 可能因為是熱的關係，豆花的質感很有趣，ＱＱ軟軟的還很有空氣感呢！
: 簡單來說就是豆漿的味道，很讚
: 花生也煮的很軟綿，好吃
: 芋圓豆花  35元
: 芋圓就很普通了，目前吃到最好吃的芋圓還是216巷粉圓的芋圓啦！
: Tony點的是冰豆花去冰，冰豆花的豆味就明顯得淡了很多
: 不然有人可能會吃不下去...
: 但讓Tony大樂的是店家的糖水，熬的好好呢！
: 非常非常傳統的味道，有讓人懷念的感覺～～～
: 更特別的是，我們在離開的時候看到店家正在進貨
: 發現他們用的糖竟然是白糖呢！
: 原本以為通常都是用黃砂在煮糖水，沒想到店家用的是白糖
: 也許這就是味道與眾不同的原因
: 下次要來吃芋頭豆花！

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推 kivenQQ: 去吃杉味
推 LoveAsuka: 民生西路的古早味豆花比較好吃實在
推 GazingM: 我木舌 吃不出豆花本體的差別
→ GazingM: 但配的料 對面古早味都比豆花莊好吃超多
推 ysfang623: 豆花莊，我最喜歡的反而是黑心白玉
→ rbear: 我只吃社子無名豆花，35元配料任選。
→ Bramasole: 樓上的在哪裡啊? 社子島無店名媽?
→ Bramasole: 謝謝大家的推薦，我也喜歡杉味的
推 minna: 古早味很ok啊
推 geronimo: 在地人只推衫味，古早味漲太誇張，加上觀光客排隊潮，已
→ geronimo: 經很久沒去。汐止無名豆花真的讚，每次吃完還要外帶豆漿
→ geronimo: 回家～
→ geronimo: 打錯字更正：社子島無名豆花
推 zurxgulx: 杉味
→ MoonHeart: 感覺是 社子古早味豆花 台北市社正路5號
推 sibyl69: 杉味+1
→ rbear: 延平北路六段附近是社子，七八九段才是社子「島」，那邊沒
→ rbear: 有無名豆花唷。
推 rbear: Moon大是對的，社正路5號，營業時間12~22週一通常會公休，
→ rbear: 但確實公休日期會劃在店內的月曆上。
推 GazingM: 除了古早味 杉味的豆花焦味確實也不錯
→ GazingM: 可是為什麼寧夏那兩家都有開發票 杉味就不用?
推 fgh: 發票這種事很謎啊  寧夏那些蚵仔煎生意這麼好為什麼不用開?
推 ineda: 豆花莊原味豆花好吃,古早味的半糖豆漿紅茶好喝
→ hsiaulong: 經核准登記之攤販  得免用統一發票
→ yebbi: 我現在吃三角埔的豆花，同意古早味比較好吃