牛

[saxz102x (一隻鳥)]

今天又煎了牛排來吃

這加了蒜頭跟比較多的奶油

蒜頭整個很焦有點苦味

肉的部分煎出來的口感比上次好很多

不過外表也是比較焦

整體來看還是不錯

跟肉的品質可能也有很大的關係

下次試試看
蒜頭分開的方式好了

還是沒辦法找到完美的煎法

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