日本壽司之神 小野二郎，75年壽司生涯
91歲米其林三星主廚
座右銘::
< 一旦您選擇好您的選擇，你必須全心全意愛你的工作，千萬不要有任何怨言，
你必須窮盡一生磨練技能，這就是成功的祕訣，也是讓人敬重的關鍵。>
堅持對我來說是個看起來很簡單卻又是有點困難的事情，常常變成三分鐘熱度
，之後又會回歸自然(懶散模式)，以至於現在還很掙扎。。
所以我現在把生活當作一種對堅持這件事情的挑戰，把它當作是對自己負責的
表現，惟有對自己先負責，才能夠對家庭負責。。
我想要努力的做到，我要努力的做到~
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