看板 Diary 關於我們 聯絡資訊
「點線麵」的「味噌拉麵」包括「麵條」 180 公克和「味噌高湯」用的是白味噌加柴魚 等的調味高湯 65 公克。 我用了我家冰箱裡常備的冷凍海帶(裙帶菜)與罐裝玉米粒, 一起煮調味高湯——高湯似乎是以台灣人口味調味的味噌湯頭並非純日式—— 與兩條當季的秋葵配菜一併煮熟,然後加入麵體煮沸後關火。 最後加上用菜刀拍開簡單涼拌的小黃瓜,再加上蔥花。就完成一道有著日式風味 的星期六早餐囉。我家的小犬犬在我把麵拿出放在後院擺拍時, 一直在我腳旁竄東竄西想吃,還趁我沒留意把「味噌拉麵」的外包裝咬壞了。 想必她是聞到了好吃的味道吧! -- 『有子者享受有子之樂。』邪惡的摩羅說道:『有牛者享受有牛之樂,        因為執著是人的快樂,沒有執著也就沒有快樂。』     『有子者為子憂慮。』尊貴的悉達多.喬達摩說道:『有牛者為牛憂慮,              因為執著是人的憂慮,沒有執著也就沒有憂慮。』 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.88.32 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Diary/M.1526690426.A.4AE.html