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我覺得處理新鮮竹筍時,直接用水煮熟後放涼再冰起來, 或者是用電鍋蒸熟後放涼再冰起來, 無論是要涼拌使用或者是煮竹筍排骨湯都超棒 ^ ^ -- 為法體,心尊心使;中心念,即言即行,福慶自隨,如影隨形;      為法體,心尊心使;中心念,即言即行,罪苦自追,車轢于轍. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.119.199.1 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Diary/M.1536308538.A.518.html
opm: 那樣搞要夠嫩的竹筍吧? 09/07 16:41
virulous: 老的就沒辦法惹,要先處理燙過 09/07 16:42
redmj110: 加美乃滋~~~ 09/07 17:31
virulous: @@ 09/08 19:09