推 redmj110: 還好沒有照片(好險好險 09/26 17:54
「遇泡菜」宅配泡菜看起來滿美的對不對,就是價格上不算便宜,不能常常買啊,
不然我很肯定我家父親應該滿喜歡吃經典泡菜的,默默地就消滅它們惹 @@b
我早餐也沒有辦法吃太辣太油的,昨天早上我家父親煮麵線當早餐,
加了過多的麻油....我本來想說吃就吃了應該不會怎麼樣,結果才上班就跑廁所,
實在受不了....正統韓式泡菜口味重,我不知道能不能受得了 @@a
秋老虎天氣熱得沒有胃口時,吃點泡菜換換口味有助於食欲啊,
那罐「遇泡菜」的干貝 XO 醬現在也只剩點渣渣在罐底惹 @@
半夜看美食文很辛苦對不對,不然喝點冰開水消食一下吧,噗噗,
「遇泡菜」宅配團購小菜文的照片拍得滿有 FU 對不對 (眨眼)
其實平常吃到花椒味調味時,常常吃到花椒的渣渣我不喜歡,
這個「遇泡菜」的干貝 XO 醬用的應該是花椒油有濾過渣渣,所以吃得到花椒味但
沒有咬到花椒的困擾,我覺得這主意滿不錯的 @@+
嘻嘻,有時候靈感來的時候就是這樣,這次的「遇泡菜」宅配團購小菜文,
照片就看起來鮮美鮮美好吃的樣子對不對 XDD
我相信古式泡菜,為了讓泡菜可以醃藏更久,口味絕對比現在要重很多,
之前我在看電視示範以前傳統泡菜做法的節目時,我心想放那種份量的鹽巴真嚇死人....
與現今的淡口味少糖少鹽當然相差許多啊!
不過泡菜放久了真的很酸捏,到我這個不挑嘴的都幾乎無法吃實在不容易....
還是趁還沒有很酸、正好吃前趕快吃完啊
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心為法體，心尊心使；中心念善，即言即行，福慶自隨，如影隨形；
心為法體，心尊心使；中心念惡，即言即行，罪苦自追，車轢于轍．
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