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「味噌豬肉鍋湯」 (約600g±10g/包) 「味噌豬肉鍋湯」用的是白味噌,內容物除了常見的豬肉片、蔬菜、豆腐、菇菇及 木耳等常見配料之外,很特別的是還使用了枸杞和紅棗。 我將這道味噌湯品端上桌後,我家父親就一副很稀奇的樣子說「有黑棗」。 口味是很家常菜的口味,如果是我煮的話我味噌還會再放更多一點,我喜歡味噌。 我把冷凍保存的「味噌豬肉鍋湯」湯包放在冰箱冷藏室退凍一整天後再用小鍋煮沸, 豬肉片很軟嫩、菇菇口感Q彈。我把味噌豬肉湯加入白飯中, 熱呼呼地做成味噌豬肉湯泡飯,開心地狼吞狐嚥吃完。 -- ▕▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▏ 蹁蹁躚躚飛過屋上瓦。 ▕ ▏ ▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔▔ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.176.80 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Diary/M.1544705636.A.C88.html