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橄欖油麵包片 自從在格友讀到她在地中海之旅、用麵包直接沾橄欖油吃的經驗後, 我就一直很嚮往。那就自己也來試試看做一份簡單的「麵包沾橄欖油」早餐! 麵包切片、生芽菜適量、小蕃茄切片。薄灑上鹽,麵包直接 沾上「里歐哈娜RIOJANA」橄欖油,配生芽菜和小蕃茄片。 沾上黃金色橄欖油的麵包,讓我感受到地中海烈日下普羅旺斯的風情。開心! 橄欖油醋小卷 一條小卷清理乾淨後切塊燙熟撈出、洋蔥切絲冰鎮,小蕃茄切片冰鎮。淋上兩圈橄欖油 、一點米醋就完成這道「橄欖油醋小卷」上桌。 這道肯定很好吃,不過我沒有吃到。因為我最後因為清洗鍋具頂多慢五分鐘上桌吧, 可是小卷已經被風捲殘雲吃完了! 橄欖油炒龍鬚菜 檢視「里歐哈娜RIOJANA」橄欖油的全國公證測試報告,發煙點有「攝氏225.2度」, 很顯然適合油煎及炒菜。所以我炒一道單純的「橄欖油炒龍鬚菜」試味。 龍鬚菜切段、蔥白切段。用「里歐哈娜RIOJANA」橄欖油起油鍋加鹽炒香蔥白段, 加適量水後先煮龍鬚菜梗的部份、續入葉子和捲鬚,大火快炒熟透後起鍋。 簡單的龍鬚菜可以嚐得到橄欖油溫純的油品風味,好吃! -- ◢ ◣ 狐狸道:「對我而言,你只不過就像其他千千萬萬的小男孩一樣, 我對你沒有需求。至於你,就你而言,你對我也沒有需求。對你來說, ● ● 我就像其他千千萬萬的狐狸一樣平凡。但如果你訓練我,讓我成為馴良  ◥ ◤ 的動物,我們就會對彼此有所要求。對我來說,你是世上獨一無二的;  ˙◣ 對你來說,我也是世上絕無僅有的‥‥」    《小王子》      ◢ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.214.64 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Diary/M.1552217019.A.793.html