糙米麵條！「源順食品」有機糙米麵條／無添加／不含麩質 食記分享
蒜味小卷糙米麵
小卷清理乾淨切塊備用；
起一鍋水煮軟「有機糙米麵條」到光澤有彈性，撈起沖冷水待用。
鯖魚糙米麵
鯖魚罐頭開罐備用；魚丸切小塊備用；切蔥花兒備用；
起一鍋沸水煮熟糙米麵條到晶瑩Ｑ彈，撈起沖水備用。
另起油鍋炒一顆蛋，加適量水後加入鯖魚罐頭、魚丸後調味煮滾成為麵湯湯底，
把備用的米麵條放入湯底開大火收湯汁，就可以起鍋。
鯖魚罐頭是滿好的湯底，充滿茄汁與鯖魚味的湯汁巴在充滿彈性的糙米麵條上很搭！
純糙米麵條挺好吃的，不枉費我光要煮熟麵就弄了半天。這麵口味我覺得都可以賣了！
之前宅配了「源順食品」的兩種優質有機米粉，
同時也宅配了兩盒同樣他們家的「有機糙米麵條」。
同樣由全穀的有機糙米製作，不過這糙米麵條和糙米米粉差距可大了，無論煮法和口感
幾乎會讓人以為是完全不相關的食物。已經值得為此再寫一篇有機糙米麵條的開箱
料理文惹。
長髮的纖纖女子一大早就在街道上像幽魂似地遊蕩,都沒有人被嚇到需要收驚嗎 XDD
呃,所以愛恨常都是一體的兩面,不過是翻過面來而已....恐怖鵝~ @@
另起油鍋用橄欖油爆香蒜末、加入肉末炒香，加入水與皇帝豆煮滾，
再將備用的糙米麵條加入，放入
開大火收汁後起鍋。
雖然糙米麵條是我煮過算是最難煮的麵條，
不過麵條口感Ｑ彈有勁、感覺像烏龍麵卻要更緊緻好吃。
第一次煮糙米麵條，這個感覺很不錯啊。
--
『有子者享受有子之樂。』邪惡的摩羅說道：『有牛者享受有牛之樂，
因為執著是人的快樂，沒有執著也就沒有快樂。』
『有子者為子憂慮。』尊貴的悉達多．喬達摩說道：『有牛者為牛憂慮，
因為執著是人的憂慮，沒有執著也就沒有憂慮。』
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.208.92
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Diary/M.1553430577.A.53E.html