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【三度挑戰】 家人三度挑戰作豆花, 對,意思就是前兩次都失敗, 看起來像餿水、嘔吐物。 據說第一次失敗, 是因為加了"豆花粉水"以後,沒有拿蓋子蓋住悶10分鐘, 第二次是昨天, 跟家人說你沒有糖水, 然後說,阿不過失敗的話,就不需要糖水啊, 家人很有自信,說是已經問了別人, 這次鐵定成功, 馬上做了糖水,結果還是GG。 第三次是剛剛, 家人叫我這次也要負責攪拌豆花粉水, 對,昨天也是我攪的, 昨天的作法:加熱豆漿,然後等他冷一下到90度, 豆花粉水倒進豆漿裡,攪拌, 蓋子蓋住10分鐘。 我看了一下那包粉, 靠腰,這粉不是"肉骨茶粉",有事嗎? 家人表示拿錯包了啦,冏。 說跟別人討論的結果, 是放了"豆花粉水"以後就不能再攪拌,且不能沉澱, 嗆他朋友是不是一天只教一條(訣竅), 我看了豆花粉的背後說明, 就有寫到熱豆漿以後,"不能攪拌"啊, 嗯.....,家人表示他沒在看背後說明。 家人說等豆漿熱好啊,再叫我去用豆花粉水, 之後,我把豆花粉水攪好啊, 結果他豆漿還沒好, 阿不能沉澱,我不就手不能停,|||| 家人表示,阿他就緊張啊,怕來不及啊,冏, 今次做法: 1.加熱豆漿,然後等他冷一下到90度 2.豆花粉水攪好(不能沉澱) 3.豆花粉水放入另個鍋內 4.熱豆漿馬上倒入鍋內 5.蓋子蓋住10分鐘,對著空氣喊,大家都不能開喔 (表示到底有誰有聽到) 好啦,這次終於給他成功啊, 家人興奮叫了幾下,還用手去摸了兩下, https://i.imgur.com/FCk7CvO.jpg 過了再10分鐘,開吃, 結果豆花還是熱的,冰的糖水一點都不冰囉。 除了我,沒人捧場, 幫QQ。 -- ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Diary/M.1561387346.A.496.html ※ 編輯: headlee (36.229.119.143 臺灣), 06/24/2019 23:02:00
travelaway: 我也幫QQ 06/24 23:01