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上次煎的牛排覺得很成功 大概7分熟,因為過程有靜置 所以沒有很多血水 不過火有點開太大了,但我有小作弊 就是用刀割開一些肉 讓熱氣可以進去,以免裡面是生的。 這次看美食街目,講到客家鹹湯圓, 有茼蒿 香菇 蝦仁的那種。 突然覺得很想自己做。 應該下次就是做那個。 沒意外的話。 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- 每個夜晚 の 23:00 無論你在哪里,請記得打開手機。 陪你說晚安 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.226.57 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Diary/M.1583682764.A.7F0.html
redmj110: 買鹹湯圓自己煮不難,自己做湯圓比較厲害(? 03/09 11:27