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昨晚問媽媽:明天早餐要吃什麼? 對媽媽來說,早餐可以很簡單,但是不能沒有 有時候媽媽的早餐就是白粥加上一塊腐乳 一下子媽媽也不知道明天要吃什麼? 我說:那我去買油條回來配粥好嗎? 感覺有戳中媽媽^Q^ 早上一大早就去市場專門炸油條的店家買了四根油條 回家,媽媽已經把粥和醬油膏、盤子準備好了,就差我買的油條 邊吃邊跟媽媽聊起以前吃早餐的情景 小時候,住在市場附近,都要起大早走路去菜市場,排隊買油條 就在走廊上,一個大油鍋,在炸油條 每天都有很多人排隊買油條,那時候, 油條都是用報紙包的,然後用鹹草綁著(就是綁粽子的那種草), 就這樣拎回家… 報紙會吸油,油條會把整個報紙染成透明的,這個印象好深刻 我問媽媽:鹿港很多人早餐都吃油條沾醬油配白粥嗎? 媽媽說對啊,以前鹿港人就是這樣吃 我以為只有我們家沾醬油吃,沾醬油真的超好吃的耶 雖然單吃油條就很香了,沾了醬油膏,更是美味 因為很多人都排隊買油條 我以為他們都是拿回家配豆漿~~ 豆漿其實也蠻搭的,但是我以前很常吃油條加杏仁茶 以前傳統早餐店都會有米漿、豆漿和杏仁茶 現在都只剩下豆漿了,連米漿都很少~ 母子倆,把一整鍋白粥吃光光,油條還有剩就沾醬油吃光光 還有豆腐乳和板豆腐(還是沾醬油) 這就是我們小時候常吃的早餐~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.105.66.208 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Diary/M.1625412795.A.60B.html
MadCaro: 報紙的油墨有毒,用報紙包油條可能會把油墨吃進去,盡量 07/05 00:56
MadCaro: 避免比較好。 07/05 00:56