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早上、早餐 去超市買了一盒嫩豆腐,然後回來配醬油膏 我實在是不喜歡那種工廠大量製造的嫩豆腐 總覺得口感怪怪的,沒有豆腐應該有的味道就算了 吃起來就像在吃…一種半固體狀膠塑一樣 將就著吃吧…趕快吃完就算了!! ==== 我比較喜歡菜市場買的傳統板豆腐 遠遠就可以聞到豆香味 我喜歡加醬油膏,拿個湯匙,就醬吃 或是配清粥一起吃,但是都一樣,一定要有醬油膏^^ 有時會稍微油煎一下,當成是油豆腐,然後放到自己煮的肉燥裡 想吃肉燥飯時、加肉燥時,就撈一塊 像極了外面小吃攤^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.105.66.208 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Diary/M.1626402499.A.3D0.html