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※ 編輯: Zionward (1.171.93.133 臺灣), 08/19/2021 13:57:53
※ 編輯: Zionward (1.171.93.133 臺灣), 08/19/2021 14:01:50
※ 編輯: Zionward (59.120.151.224 臺灣), 08/19/2021 17:16:22
美牛除了極少數有機牧場
飼養過程就是有用萊克多巴胺
結果最後果不其然
那間知名牛肉麵店用的牛肉,就是一個「合法的萊牛」
(飼養過程有使用,最後殘留量合法)
那說他用萊牛有何不對?
其實也沒什麼不對(所以不起訴)
硬要說,也許問題出在修辭
「萊牛」的定義太模糊了
----飼養過程中有使用萊劑,最後驗不出來、或低於門檻值,這樣算不算萊牛?
舉個例子....
試問,全聯的蔬菜,如果過程中有用藥,最後驗不出來或低於門檻值
可不可以在門市貼上一張紙說,本品為「農藥蔬菜」?
(其實全聯已經有分了
一區是「有機」,一區是「履歷」,履歷那區就是過程有用農藥的)
看萊劑本身
這種東西就像農藥、化肥,是現代科技的技術
我們可以感嘆說現在的食品
真的很不天然了
但也就是這樣,所以可以大量平價供應
科學就是這樣的事
假設依照規範使用
它理論上不傷身(因為真的殘留太少,無從累積到傷身的量)
如果真的在意、想再減少風險,就多花一些錢去購買有機的
但畢竟有機生產難度高且量少
價格不免就貴,這就消費者各自選擇
(而且正如買非有機的可能買到殘留量過高,
買有機也有可能買到假有機)
這樣的東西,被說成劇毒,真的太刻意
當然如果btw去說,其實人類不須也不應吃這麼多肉
萊劑之類就是為了滿足人類過度的需求,才應運而生
結果大家吃太多肉,不環保又生病之類
甚至牛豬被施加萊劑,可能動物的生命品質下降
這也有道理,但這是其他題目了....
萊劑本身(如果合法使用)的食安是沒那麼可怕
一種要吃幾千公斤的肉才會過量,且過量之後成人可一日代謝掉,的東西
去反它真的是過為刻意
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