→ sinthun: 神隊友最棒棒了~ 05/23 21:19
今天的保母術科課程是：
「嬰幼兒的生活照顧-調製區」。
403：沖泡牛奶、副食品
(磨泥-蛋黃泥、蘋果泥)
404：沖泡牛奶、副食品
(切丁-紅蘿蔔丁、蘋果丁)
(*重點：切丁,須小於0.5公分)
講師：吳誠明老師。
摘要：
1.為二個月大的嬰兒沖泡120cc牛奶並餵食
2.為八個月大的嬰兒製作副食品並餵食
（蛋黃泥、蘋果泥）
3.為十二個月大的嬰兒製作副食品並餵食
（紅蘿蔔丁、蘋果丁）
*沖泡牛奶重點，須口述：
「奶嘴充滿奶水」
「打嗝了!」
「嬰兒須採仰睡，注意睡眠環境的安全」
「水開後繼續煮沸10分鐘」
「繼續加熱煮沸5分鐘後熄火，放置冷卻」
*餵副食品重點，須口述：
「蘋果有豐富的維生素C，
不容易生病喔!對皮膚很好」
「蛋黃有豐富的鐵質唷，多吃不會貧血唷」
「紅蘿蔔有豐富的β-胡蘿蔔素，
對眼睛很好喔」
「寶寶，要"細細嚼"，"慢慢嚥"喔」
今天一上午，老師都示範操作給我們看
如何給寶寶沖泡牛奶、製作副食品餵食，
很多步驟，自己操作一次真的會手忙腳亂。
下午則是一再地反覆練習(磨泥/切丁)。
泡牛奶，須在七分鐘內完成；
副食品，須在十三分鐘內完成。
要在時間內完成真的有點趕(很怕會來不及)
真的需要多練習，反覆去練習，熟能生巧。
今天神隊友第一次拿菜刀切片/切條/切丁，
雖一開始不太熟練，但後來經過慢慢練習，
以及同學的幫忙、老師的指導，進步很多!!!
神隊友很棒棒!!但回家後還是要多練習切唷~
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