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今天是禮拜天, 也是中秋節連假的最後一天。 明天就要上班了。。。 中午時,先騎機車去【全聯】買了二包 [金錢豹-酥皮蚵仔煎粉],這牌的較好吃。 想說等等媽媽回來,再來準備做"蝦仁煎"。 這次利用冰箱內媽媽準備的蝦仁、 小白菜、雞蛋,以及全連買的蚵仔煎粉來做 但因為一開始一直找不到量杯, 所以這次的比例沒有調得很好, 水加太多太稀,煎起來太黏感覺有點失敗... 好在後來有補加一些粉下去重調有好一點。 我覺得蝦仁煎比蚵仔煎好吃, 因為蝦仁先用油煎過會逼出蝦仁的香氣, 但泡水的蚵仔煎會出水,有時候會太濕。 我還特地準備了一份煎得比較成功的, 要給等等來彰化載我的神隊友吃。 以及一鍋超好吃的大滷湯(廟會帶回的)。 由於在廚房忙了好一會兒,全身都是汗, 先上樓去快速沖洗身體,然後收拾行李。 下午三點多,我和神隊友在家簡單用餐後, 就準備離開彰化、返回台中。 但回去台中之前,我們去逛了: 第一站:思夢樂(員林店) 逛了一圈後,我們買了: 1.紅色短袖上衣$140-我直接換穿這件 2.軍綠色短褲$290-神隊友 第二站:田中高鐵夜市 原本想要來逛逛彰化的夜市, 但沒想到印象中熱鬧的田中夜市 竟然變得這麼冷清,攤販很少... 神隊友買了一件[黑色薄長褲$200] 我們排隊買了【廣聯章魚小丸子】 [章魚小丸子(5入,海苔+梅子)$70] 有點貴的章魚燒..(北庄夜市的較好吃) 唯一比較推薦的是【巧味木瓜牛奶】 [木瓜牛奶$50],真的好喝!! (加以前早餐店常出現的國農牛奶, 神隊友說這是他記憶中的味道XD) 第三站:田中原橋頭臭豆腐 這間田中的鐵皮屋臭豆腐我吃過幾次, 也是我心中彰化第一名的臭豆腐, 外酥內軟,而且豆腐真的很大塊。 我比較喜歡吃大塊的臭豆腐,小塊還好。 只是不知道是不是因為店家快收攤了, 而且不是現炸現吃的關係,有點太軟, 外皮也沒酥酥的,變得太濕,吃起來普通。 神隊友也說這間的臭豆腐沒有滷進去, 感覺只是比較好吃且很大塊的炸豆腐。 下次有機會再來現點現炸現吃看看~~~ 【禁止推文】 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.105.117.28 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Diary/M.1663261389.A.F3F.html