有雷
地獄廚房第1季
看完netflix上的第18、19季之後，覺得還蠻好看，而且家人也喜歡一起
看，於是就開始找第1季來看。
沒想到第1 季的參賽者素質好差，真正當廚師的人只有兩個，其他人都只
是對做菜有興趣，或是自己業餘會做一點而已，對流水式的廚房根本不熟
，令人感到堪憂啊。
一開始，戈登就對參賽者來了個震撼教育--把他們的拿手菜批評得一文不
值! 聽完所有的評語，我直覺認為--以後還有搞頭嗎？
隨著參賽者慢慢被淘汰，老鼠屎就慢慢變少，但是也沒好到哪裡去。過了
5、6集了，餐廳的顧客還是常常在抗議沒東西吃，氣到中離、吵架的大有
人在。
我覺得這個節目的企劃有問題，你把一群沒經驗的人集合在一起，怎麼可
能短時間內就可以變強？而且還要能團隊合作？
當然，造成出餐困難的原因還有一點，就是戈登的堅持。他堅持食物要令
他滿意才出餐，這沒問題。但另一個要求就很難了，而且對新手來說更困
難，那就是「同桌的菜要同時做好」，這點真的是大魔王，到了第18、19
季時，參賽者素質變好了，也才勉強能夠做到。更何況這是人員素質差的
第一季呢？
因此，第一集還有顧客等到抓狂，甚至直接點外送pizza來店裡吃。 被服
務生阻止後，顧客還大吵了起來。
第一季的冠亞軍決賽，不意外的就是那兩個廚師。然後冠亞軍的形式是要
他們指揮自己的廚師群來服務顧客，同時也要跟設計師討論，打造自己的
餐廳客間。
其中，最困難的就是要指揮廚師群，因為廚師群的成員，就是之前被淘汰
的廚師們，也就是那一群爛咖啊! 看到成員的那一瞬間，我相信冠亞軍的
這兩位臉都綠了! 本來以為節目組會給專業的廚師，沒想到是資源回收再
利用，科科。
最後的冠軍是廚藝跟創意都稍好一點的那位，不過其實他的領導才能不如
另外一位。後來戈登還邀請他一起回到倫敦工作，要指導他成為更頂級的
大廚師。
看塞門的影片介紹，這個冠軍後來因為毒品問題，下場很慘，淪落街頭。
不知道現在過得怎樣，希望他能振作起來，再度回到餐飲業。
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