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器材: K0 三洋濾紙 玻璃V60 宜得利細口壺 咖啡豆: 瓜地馬拉 蜜處理 阿卡特南果 波旁 刻度: 2又1/2圈 濃度: 10克粉+150克水 手法: 一刀到底 無悶蒸 風味表現: 大甜 微酸 小苦 心得: 研磨度調粗之後很明顯風味變淡,另外多了一股苦味,並不是很滑順。之後我會在2到2又1/ 4圈之間繼續嘗試,希望能找到最喜歡的研磨度。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.190.34 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Diary/M.1701081670.A.730.html ※ 編輯: EPika (111.82.190.34 臺灣), 11/27/2023 18:42:32