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在買豬肉時, 豬皮那部份有時會連著一些豬毛, 這一定要自行清理或拔掉, 那些豬毛又硬又粗, 不拔掉的話, 的確是會影響口感, 這些豬皮是好吃啊, 但和豬毛一起的就不好了, 那些五花腩最常會遇到, 有時只得數條豬毛, 那只好用人手一條一條拔出來. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.19.164 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Diary/M.1761844217.A.EB8.html