清洗方式
pork-勿清洗 泡鹽水
pork ribs-麵粉(吸附)及醋(腥)
chicken-麵粉搓揉->泡鹽水(5min)
beef-淘米水
冷凍-青椒.番茄.生薑.香菜.蔥.花椰菜.杏鮑菇
遊記的主要內容途中見聞：記錄沿途的地理、景物、社會與風土人情。思想感情：表達旅人
自身的所思、所感與深刻體驗。
如何擺脫流水帳跳脫行程框架：不從「早上去了哪裡，中午吃了什麼」的單純時間軸來寫。
聚焦核心體驗：著重於旅程中帶來的獨特感受、意外發現或心靈觸動。
如果你想寫一篇遊記，可以告訴我：你去了哪裡？這次旅行中最讓你印象深刻的人事物是什
麼？
聰明要用智慧駕馭
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