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六種清腸食物為腸道洗澡~ 1.海帶:腸蠕動「加速器」 中醫專家指出,海帶屬於鹼性食物, 富含的碘可促進血液中三酸甘油酯的代謝, 並防止血液酸化,有助於潤腸通便, 而且熱量很低,膳食纖維豐富,能加速腸道的運動。 另外,海帶中還含有褐藻酸, 可降低腸道吸收放射性元素鍶的能力, 並將其排出體外,在排毒減肥的同時, 起到預防白血病的作用,一舉兩得。 清腸防便秘這樣吃: 海帶的最佳吃方式清蒸。 把海帶切成大片,將豬肉餡兒加入其中, 並捲成長卷。放入鍋中蒸煮後, 切成適合入口的小段即可享受。 這樣不會破壞海帶中的礦物質,有效增加腸蠕動。 2.魔芋豆腐:腸輕盈「正能量」 減肥聖品魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維, 大大促進了腸道的生理功能蠕動, 減輕了它每天要承受的「各種壓力」。 另外,魔芋豆腐中的膳食纖維, 主要成分是葡甘露聚糖, 可以在腸壁形成保護膜, 縮短食物的停留時間, 清除腸壁廢物, 有效地讓腸道處在良性的活動狀態。 清腸防便秘這樣吃: 將魔芋豆腐切片, 在鹽水中煮2~3分鐘撈出, 可以任意加入魚湯, 或者雞湯中,小火慢燉, 味道愈來愈濃香, 其中的營養元素也會全部釋放出來, 被人體吸收。 3.黑木耳:腸清潔「鐘點工」 黑木耳是腸道減齡最出色的鐘點工, 其中所含有的植物膠質有很強的吸附能力, 可以在短時間內吸附殘留於腸道內的不健康物質, 比如灰塵與雜質,並將其集中起來排出體外, 起到清潔血液和洗滌腸道的作用。 清腸防便秘這樣吃: 涼拌法就可將黑木耳的營養髮揮到最佳。 把泡發好的黑木耳撕成小片, 並將青紅椒和胡蘿蔔切絲, 與黑木耳一起焯熟, 晾涼後按照個人的口味均勻攪拌即可。 4.糙米:腸疏通「管道工」 糙米中含有豐富的B族維生素、維生素E, 就能有效提高人體免疫力,促進血液循環, 為腸道輸送源源不斷的能量。 此外,其中的鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素, 以及大量膳食纖維,可以促進腸道有益菌增殖,預防便秘和腸癌。 清腸防便秘這樣吃: 將糙米洗淨,在清水中浸泡兩個小時後, 瀝乾備用。將小排骨、海米、糙米放在鍋裡, 加8杯水同煮成粥,再均勻撒上胡椒粉即可。 每星期喝2次,即可保證腸道吸收糙米中含有的潤腸素 5.蘋果:腸排毒「儀表」 國外有句諺語:「An apple a day keeps doctor away!」 它對與健康最顯而易見的效果是: 促進腸道排毒——所含有的半乳糖醛酸、果膠, 將腸道中的毒素降至最低; 其中的可溶性纖維素, 有效增加了宿便的排出功能, 讓你告別「小腹婆」, 保證腸道循環正常運轉。 清腸防便秘這樣吃: 蘋果皮中含有很多豐富的抗氧化活性的物質, 能降低腸道老化的速度。 為此,請一定帶皮吃蘋果哦! 6.花生:腸潤澤「華容道」 調查研究表明: 花生對於強健腸道有很好的效果。 這是因為花生入脾經, 有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。 而且,其中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質, 也會增加腸道的韌性,使抵抗外界侵擾的能力不斷增強。 清腸防便秘這樣吃: 健康專家指出, 每日吃5~6粒水煮花生,就能強健腸道, 因為水煮花生的營養並不會被破壞, 吃得安全、便於吸收, 是白領為腸齡「瘦身」的最佳選擇。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.132.178 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/DirectSales/M.1455897133.A.B2F.html