Re: [討論] 大苑子的綠茶 公司政策

[ibma46547 (654)]

※ 引述《SunnyMiu (俏也不爭春)》之銘言：
: 如題
: 去過不同家的大苑子點茉香綠茶
: 但每次點完店員都會問是纖活綠茶嗎
: 我回答說不是 要茉香綠茶
: 店員又會繼續說 建議點纖活綠茶 是大苑子的招牌
: .........................................
: 都說要點是茉香綠茶了 我覺得纖活綠很難喝不想點不行嗎?
: 每次都被問 真的很煩耶
: 還是纖活綠有業績壓力需要一直推薦?
: 大苑子的公司政策是要推廣纖活綠茶?
: 是的話可能要打客服建議不要再這樣問客人了 = =
: 客人要點什麼是他的自由 沒必要一直推薦你家招牌吧... 這樣茶店跟直銷有什麼兩樣
: btw 會上來打這篇文章是因為 在南港中坡店點茉香綠 但店員做成難喝的纖活綠茶
: 外帶回家喝覺得不對 裝的不是茉香綠阿... 有點火大...
: ...有沒有必要這樣一直推纖活綠..................
: 一直推或是做錯讓我喝 我也不會喜歡上你家招牌... \_/
好吧我直接回一篇好了 應該不會怎麼樣吧ORZ
1.茉香綠茶我們是拿來當調味茶的底茶，幾乎所有果汁加茶都是用茉綠。
 根據我一年多的經驗單喝真的會比較苦澀，在我之前受的訓練也是客人只要點綠茶
  一定是問幫您做纖活綠茶好嗎?如果客人進一步點茉香綠茶一定會告知客人會比較苦澀
但是應該是不會硬要幫客人點纖活綠茶或茉香綠茶，只要明確跟櫃台說要甚麼就好了。

2.應對甜度也是一定要的，還有會員卡，這個會被督導扣分的項目我們一定要做
反正不做被客訴或是被督導扣分會很麻煩啦，就請大家多多見諒。

3.有很多東西都是季節限定的，我再推文中有講到吧，最常問的是番茄梅和芭樂
還有柳橙，番茄應該會是十月，芭樂"可能"這個月底，柳橙也是十月，葡萄柚這個月底
大概這樣吧，會下架基本上就是產季過了或是產量不足，我也只有官方說法這樣。

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噓 tpnh: 我覺得你一直解釋對品牌感受更差
噓 POLOUS: 都知道是苦澀的爛茶還拿出來賣
噓 suhaw: 苦澀的茶 問題在茶葉 要成本茶葉 又不要被嫌?
→ ppptofff: 還我番茄梅～其餘的免談！！！
噓 starscat: 答非所問
→ misme: 只能說茶類不是大苑子的強項
→ straykitten: 其實一開始原原po就說的很清楚了，他要「茉香綠茶」
→ straykitten: ，店員知道後仍強推「纖活綠茶」，最後還做錯。跟你
→ straykitten: 一再強調的《當客戶只說點「綠茶」要建議「纖活綠茶
→ straykitten: 」的公司政策》在情境假設上就完全不同，這段答非所
→ straykitten: 問的解釋也是讓人覺得更生氣的原因
→ nissy: 2跟3就算了 1自己看清楚原po遇到的狀況,不要無限跳針..
噓 bessiebessie: 奇怪 店員自己都覺得苦澀的茶還拿出來賣人...
推 marcy530: 所以翡翠檸檬也是這種茶調出來的
噓 scps14: 底茶不好喝但是卻拿出來賣，這是什麼樣的概念= ="
噓 fongse: 所以才用水果來掩蓋茶的品質
噓 atta1124: 把消費者當傻子的概念
噓 King510: 已經不喝大苑子很久了，純茶的品質越來越差，越賣越貴。
→ King510: 我好懷念很久以前的桂花紅啊啊啊啊