推 t76927: 因為加熱需要瓦斯 12/25 10:29
推 dales: 還有就是熱的 沒有冰塊佔容量 所以整杯都是物料和茶湯 12/25 10:41
→ dales: 如果沒再加料、茶 就會很淡很稀 12/25 10:43
→ dales: 比如一杯正常冰的 茶湯有五百CC 冰塊兩百 熱的話變成五百 12/25 10:45
→ dales: 茶料的部分又加了兩百熱水 12/25 10:46
→ dales: 所以有些店家會選擇不加價 但容量變小 以上例子 熱的話 12/25 10:46
推 dales: 做成五百CC 喝起來味道就一樣濃了 12/25 10:49
→ amaranth: 冷熱都是用同樣的濃茶來調吧,水還是要加的 12/25 11:06
推 dales: 嗯嗯 我說的是調好的成品 12/25 11:23
推 nightmood: 如果熱飲是使用熱飲杯裝(500cc)，熱飲杯+杯蓋+杯套>>> 12/25 12:36
→ nightmood: 成本可能是pp杯的10幾倍。 12/25 12:36
推 itsdj: 熱茶喝濃郁，冰茶喝爽快的 12/25 12:55
→ that110: 雖然熱的看起來比較小杯，但是茶湯量實際上用的比冰的多 12/25 15:31
→ that110: ，加上熱飲杯的成本也高出許多，所以熱的價格會比較高一 12/25 15:31
→ that110: 些。 12/25 15:31
推 hansonoopp: 那為啥香港凍飲都要加2元？ 12/28 20:25
推 yingruxd: 表面上的理由就是2樓講的那樣，實際上就是，嫌熱的麻煩 12/30 12:26
→ yingruxd: 封膜又容易因為各種原因封壞，所以要多賺你5塊10塊 12/30 12:26
→ yingruxd: 實際上做熱的或去冰比較省錢，這是真的，冰塊又不是免費 12/30 12:29
→ yingruxd: 另外就是補回冬天淡季來客數減少的部分，從你身上挖回來 12/30 12:30
推 itsdj: 沒有喔，我們家做去冰或熱的成本是最高的喔XD,所以要看店家 12/30 22:21
→ itsdj: 喔 12/30 22:21
→ that110: 清玉也是熱的跟去冰成本較高阿!去冰冰塊沒有用比較少~ 12/30 22:32
推 lovejunki: h大~真的耶香港友說他們飲料熱的不加錢，冰的反而要加$ 12/31 01:13
→ chesterhsu02: 你有試過 一碗湯 熱的時候喝 鹹度覺得剛好 01/05 02:26
→ chesterhsu02: 放冷了 喝又覺得太鹹的經驗嗎 01/05 02:27
→ chesterhsu02: 那是因為熱飲會是味覺比較鈍 (你可以試試看) 01/05 02:28
→ chesterhsu02: 所以 通常飲料店做熱飲怕客人喝了會覺得太淡 01/05 02:30
→ chesterhsu02: 普遍茶湯量都會增加(與冷飲相比) 保持味道是濃的 01/05 02:33
推 nadoka: 熱得比較濃 成本較高+1 EX牛奶多50ml和冰塊多10顆 01/15 12:11
→ nadoka: 成本當然是牛奶比較高 很少人計較冰塊成本吧 01/15 12:12