→ amigo1111111: 比重問題,當液體比重大於固體,固體就會上浮,糖 05/04 16:53
→ amigo1111111: 度會影響比重,因此可斷定你的飲品甜度大於果肉甜 05/04 16:53
→ amigo1111111: 度,所以果肉浮於上層,而果肉呈現完整粒粒分明,代 05/04 16:53
→ amigo1111111: 表是用手工一顆一顆挖的。 05/04 16:53
推 amigo1111111: 照片兩杯是單純的葡萄柚果肉+無糖綠茶,不同差別在 05/04 17:17
→ amigo1111111: 於一個是加糖前,一個是加糖後。 05/04 17:17
→ mygoing: 但我的剛好是一半一半耶 因為照片是我已經有喝了所以感 05/04 18:43
→ mygoing: 覺下面比較少 05/04 18:43
→ mygoing: 原來手工細到果粒一顆一顆剝下 欽佩了 05/04 18:45
推 yunpig0802: 推 05/04 20:35
→ amigo1111111: 葡萄柚會有上下層,是因為一杯葡萄柚綠茶是由許多 05/04 21:13
→ amigo1111111: 顆葡萄柚混合而成(因為挖葡萄柚是一次多量挖集中一 05/04 21:13
→ amigo1111111: 起處理),每顆葡萄柚甜度不同造成的,沉底的會是 05/04 21:13
→ amigo1111111: 較甜的。 05/04 21:13
→ amigo1111111: 挖葡萄柚真的不輕鬆,早期一個小時只能挖約四顆葡 05/04 21:13
→ amigo1111111: 萄柚,常常打烊後挖到三更半夜,熟練後,現在一個小 05/04 21:13
→ amigo1111111: 時可挖二十多顆。 05/04 21:13
推 j2059731702: 我以前的店都是每天削葡萄柚、挖葡萄柚果肉、搖葡萄 05/04 22:33
→ j2059731702: 柚果肉 05/04 22:33
→ j2059731702: 削得快12顆半小時到一小時,沒你想像中難啦,還滿好 05/04 22:34
→ j2059731702: 玩的 05/04 22:34
推 chirpspeep: 果肉在杯子裡搖一搖就會散成一粒一粒,我之前問過XD 05/05 01:18
→ goenitzx: 我喝的那家都是浮在上面的 很正常 05/05 11:12
→ goenitzx: 另外某家本來有果肉變成沒果肉又怪味道就拒喝了 05/05 11:13
→ sk943252: 鮮柚沒有果肉才是奇怪吧==? 05/05 12:29
推 shfunhuang: 專業.... 05/05 12:39
推 hosong: 榨柚汁是不會有果肉的,果肉另剝作視覺 05/05 21:19
→ hosong: 肉會浮會沈都正常 05/05 21:19
→ hosong: 原po惟一要思考的是,非柳柚類的產季,為什麼要喝? 05/05 21:21
推 hosong: 這應該是進口或冷凍。總之是真實果肉+非當季。 05/05 21:22
推 owenx: 進口葡萄柚比國產葡萄又便宜多了其實 05/05 22:11
推 silentshm: a大好專業 長知識惹 05/05 23:14
推 Maplelatte: 推一樓 長知識 05/06 19:33
推 lion1227: 最近不是沒葡萄柚嗎 05/06 23:27
推 TommyHilfige: 有進口葡萄柚 05/07 00:43
→ mygoing: 瞭解了 感謝說明 05/08 23:52
→ mygoing: 另外有人問非產季的問題 我另有朋友也是開飲料店 他也是 05/08 23:55
→ mygoing: 親自去買非冷凍的葡萄柚 因為冷凍的很容易壞 而且是整顆 05/08 23:55
→ mygoing: 爛 05/08 23:55
→ fanskAr: 飲料店小工讀生回 其實撥果肉沒有想像中的難 切半把格子 05/10 19:02
→ fanskAr: 內的果肉挖出來 05/10 19:02
→ fanskAr: 把籽去掉放進搖杯搖就會果肉分明了 輕輕鬆鬆 在家也可以 05/10 19:05
→ fanskAr: 輕鬆做 至於葡萄柚的來源...我們店都是去附近水果行買啦X 05/10 19:05
→ fanskAr: D 原汁是從公司進 跟果肉無關 手機推文斷到行抱歉 05/10 19:05
推 earth530828: 以前做飲料店柳橙跟葡萄柚真的是用手把果肉撕成一條 05/11 19:03
→ earth530828: 一條的用完一顆都快一小時.... 05/11 19:03
→ weeafterwork: 好像沒注意過這景象哈哈 10/19 17:20