看板 Drink 關於我們 聯絡資訊
名稱:郭姐茶坊 消費時間:2018年/7月 地址: 台中市西屯區福星路615號 電話: 0900 265 677 他們可以外送喔 營業時間:每周一公休 11:00~23:00 飲料價位:20~50元 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:黑糖鮮奶波霸 有時候常常光臨一間店, 不只是因為好喝, 也可能是因為一個源自堅持的故事 堅持手作 堅持品質 堅持理念 這就是在兵家必爭黑糖波霸鮮奶之際, 我會想要推薦郭姐的原因。 郭姐的黑糖波霸飲料最特別的是 她特地為了招牌粉圓申請正式專利。 https://imgur.com/a/vUvh31u 一顆顆滑溜嬌黑的黑糖粉圓 都是來自嚴謹的程序、一定的比例 加上當天自己手作, 比起別家用廠商做好送來的東西 讓客人無法確定是用什麼原料或方法, 郭姐的黑糖粉圓在製作上就讓人安心。 吃起來軟柔Q彈不會硬, 黑糖味非常濃厚!!! 喜歡黑糖味的一定會喜歡, 我第一次吃覺得很驚艷! 從來沒吃過這麼濃厚的黑糖珍珠! 無法想像她加了多少黑糖在炒! 珍珠嚼起來有一種特別的焦甜, 我很想請大家在吃的時候, 不要拿一般黑糖珍珠去比, 不然你可能會誤會珍珠炭燒了XD 其實這是郭姐用大量黑糖手炒後獨創的口味, 吃了才真正知道什麼叫做"黑糖珍珠" 而不是珍珠混黑糖漿來搪塞。 也因為這個珍珠夠黑糖, 適合一顆一顆品味,慢慢飲用, 不然很快會膩口。 喝之前記得一定要搖一搖!! 讓黑糖味平均散布在杯子天地之間, 不然你可能會被突如其來的黑糖暴雨嚇到喔XD 除了黑糖主角外,配角牛奶也不馬虎 有去店面就可以看到她身後的冰箱 滿滿的義美全脂鮮奶啊!!!! https://imgur.com/a/m7egiSu 並不是有義美就可以高潮, 義美鮮奶讓我覺得不錯的點 比起一些大廠採U.H.T殺菌, 義美鮮奶採H.T.S.T速溫殺菌, 可以在品嚐乳香時, 攝取到更多牛奶營養。 我很驚訝郭姐選這牌牛奶, 卻只賣一杯40元啊! 郭姐的店面不走文青路線, 而是大碗地用布條拉出她的驕傲 https://imgur.com/a/rxh436N 根據忠實顧客指出, 她的店面從台南開始就長這樣 (也太堅持了XD 而郭姐本人,掛著眼鏡,話少, 常常綁馬尾戴口罩和帽子, https://imgur.com/a/AxVdJq9 給我一種打拼實在的感覺, 她從台南開始營業,就是一人店面, 自己處理各種大小事, 只有外送是委託外送服務。 縱然是她自己的選擇, 但是每次看到都還是會有點心疼, 也不難理解網路上有人反推她的服務態度, 一人要從早忙到晚,百忙中必有疏漏, 只能說 請大家親自去店面點茶, 品嚐真●黑糖珍珠,認識郭姐, 別讓別人口中的批評錯過這麼實在的茶飲。 郭姐從台南一路發展到台中, 曾經大紅大紫 要喝至少等一小時, 換了幾個地方 現在座落於逢甲商圈, 但是不變的是那一杯價格平易近人 卻真材實料的黑糖波霸鮮奶。 美中不足的是她開在鬧區, 比較不方便臨停買茶, 如果想喝也可以多拉幾個人利用外送服務喲! 可以打電話去問一下外送條件, 可能依所在地點會有所不同喔 當然一定會是忙碌的郭姐接的XD 咕狗的資訊寫郭姐停業了, 我猜郭姐不太用網路吧 都沒更正 這邊附上一張我本月光臨的照片 https://imgur.com/a/jZnKBcg 第一次為一杯飲料寫這麼長的心得文 因為我實在很欣賞像她這樣堅持的人 我相信她的堅持 會因為有人光顧而更變得更好。 去逢甲時,來一杯黑糖波霸鮮奶吧, 嚼郭姐的堅持,喝郭姐的故事。 名片和menu (感謝iwin888帥哥提供) https://i.imgur.com/klFGquB.jpg
https://i.imgur.com/QQasGTH.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.139.11 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Drink/M.1531632604.A.E1E.html
EDDYYYYY: 1.真的太苦 2.保證是手工熬的 因為我有看裡面 整間牆壁07/15 16:03
EDDYYYYY: 都被燻黑了
07/15 16:03
pigs26887033: 除了價錢相對便宜之外07/15 17:55
pigs26887033: 喝起來覺得沒什麼特別的07/15 17:55
pigs26887033: 只記得老闆的臉特別臭、語氣也不太好07/15 17:55
iwin888: 真的好喝!很常去! https://i.imgur.com/CmUxZg3.jpg07/15 19:07
忠實顧客帥粉絲
Idxrose: 便宜喝起來又跟別家一樣,聽起來就很值得一喝07/16 01:24
himandher: 之前再新光對面大排長龍 現在搬到逢甲戰區反而有點冷清07/16 09:09
himandher: 不知道為何07/16 09:09
我覺得是因為批評和讚賞兩極化,嚐鮮的人就減少了
dearjo: 推老闆用心!07/16 14:33
我也寫得很用心!
hahaha3078: 這家真的用心 喜歡他特有的焦味哈哈07/16 22:39
dreamsletter: 這家我要強調喝之前一定要搖 一定要搖07/17 00:16
dreamsletter: 這家原本是在新光對面後來搬到昌平路現在又搬到逢07/17 00:16
dreamsletter: 甲了啊XDD07/17 00:16
dreamsletter: 不過以前是用好市多的科克蘭鮮奶 換品牌了07/17 00:18
你也是忠實顧客的感覺(握手
ankimi: 品質不穩定,我搖超久還是苦到不行,一整個焦味,只喝3分07/17 09:04
ankimi: 之1就放棄了07/17 09:04
有時候我也會套紅茶下去喝,又是一種滋味~~
dales: 郭姐一生黑..07/17 19:08
她的確常常穿黑衣戴黑帽XD
tingwei0925: 這家好喝~~ 推用心07/17 22:51
Kingslayer: 態度不敢恭維07/18 05:25
sam369: 難喝07/18 08:21
iwin888: 她一個人獨力打點整間店大小事 從製作到賣出 一定很辛苦07/18 12:12
iwin888: 或許很累或忙碌當中忘了微笑 用料實在 不虛假 品質好07/18 12:15
iwin888: 遠比態度好卻給消費者假貨的某名店 來得真誠實在很多!07/18 12:17
中肯!!
pella: 今天剛經過都沒人07/18 22:16
對啊 已經不如以往大排長龍了 一下就買到我很開心(誤
Shauter: 好喝 很多人對於黑糖鮮奶的喜歡都是打卡而已07/18 22:26
Shauter: 郭姐的水準品質比一堆業配好多了07/18 22:26
你瞭解(感動
g3yu: 推環保杯 !! 純好奇杯子的牌子跟容量? 本身已用梅森了07/18 23:30
我研究一下XD 是男友的杯子 他說是在賴上面買的運動用搖搖杯 大概600ml 名稱忘了 囧
mimian17: 以前在新光對面下班經過會去買 很晚了生意還是不錯但老07/18 23:31
mimian17: 闆沒有態度不好 不知道回逢甲口味有沒有依舊07/18 23:31
回來喝看看吧~~~:)
that110: 一個人顧一家店是非常辛苦的事情,光一個根本無法坐下來07/19 00:44
that110: 休息,無法好好吃一餐,上廁所不能上太久,連想大便都不07/19 00:44
that110: 能大,長期下來就夠讓人身心俱疲了,我真心佩服能長期一07/19 00:44
that110: 個人顧店的老闆!07/19 00:44
有一種挑戰極限的感覺O_O
rmoira: 找個工讀生顧前台不就好了… 1HR150出不起?07/19 00:45
我在猜測郭姐可能對飲料品質有高度完美主義 所以都要自己來最安心吧
perfect1030: 今天經過本來想買,可是我看前台沒人耶??到底有沒07/19 03:23
perfect1030: 有營業07/19 03:23
有喔有喔 我昨晚又去喝了
whiteF: 我想不是出不起工讀生,看她申請專利就知道怕被學,一個人07/19 20:14
whiteF: 顧店應該是個性使然 07/19 20:14
申請專利真的滿特別的
perfect1030: 是不是只開晚上的啊,上次中午去看沒人,明天想再去07/19 20:40
perfect1030: 怕又撲空07/19 20:40
她可能剛好在廚房忙,下次可以靠近櫃檯喊一下喲
that110: 很久以前看過是說好像之前被員工出賣之類的,讓她不願意07/20 02:38
that110: 再請人的樣子。07/20 02:38
眾說紛紜耶,好想請郭姐現身說法XD
woodymelon: 黑糖珍珠奶茶一點都不苦,很好喝!只要是阿姨煮的,都 07/21 14:04
woodymelon: 很有特色好喝到不行=)
07/21 14:04 天啊 釣出腦粉~~~>///<
qaz102128: 超愛郭姐,前兩個點我都有去買過,便宜又實在,郭姐還07/22 01:16
qaz102128: 曾經請我試喝說說口感,親切度害我受寵若驚,可能當天 07/22 01:16
qaz102128: 郭姐心情好XD07/22 01:16
對啊 我覺得郭姐的個性不是商業化的那種 她不會因為你來買 就表現出感激你一輩子的樣子 但是當她認識你後 就會開始偶爾請你 試喝和你聊天 反倒是這樣的商家 我才覺得比較舒服^^
ljcf: 推,我相信她是真黑糖,便宜又實在.個人覺得比打卡店好非常多.07/22 21:42
真的!真材實料!
nissy: 建議不要用/a/的網址 不能直接顯示 閱讀比較不方便~07/24 11:34
謝謝你的建議,我其實也很困惑,原來是/a/的關係!
winds800419: 這樣一杯才$40,也太辛苦了07/27 10:55
太佛心了~~>///<
sacst: 看了這篇跑去逢甲買,郭姐還先裝一小杯試喝,試喝杯珍珠多07/27 17:46
sacst: 鮮奶少會覺得一點點苦,但完整一杯就滿ok的07/27 17:46
哇嗚!!謝謝你啊,我好開心 希望你喜歡:)
nepson: 最強黑糖珍奶。台南腦粉覺得搬很遠 傷心07/28 08:20
來台中玩帶你去喝!
best0811: 喝完喉嚨很舒服,應該是真貨XD07/29 18:14
您真內行!!! 今天男友又去外帶給我喝,郭姐又有小改良,焦味減少了,黑糖一樣又濃又醇喲!
lead0722: 我倒希望大家都去排老虎堂小茶齋 這家很多台中人還不知07/30 01:15
lead0722: 換來逢甲了 07/30 01:15
哈哈哈 藏私的概念XD ...其實我也有點擔心之後又紅起來 會變困難買 囧
newsoulth: 遠在澳洲好想喝郭姐!之前在我家附近竟然沒去喝過.....07/31 22:42
沒關係 郭姐會一直在這裡等你!!!! 應該吧XD
marcy530: 可是真的覺得好苦 喝不下去07/31 23:10
沒關係~每人的口味不同:)
darkout: 買過真的是碳燒風味的珍珠XD,東西喝起來很實在08/01 22:32
對啊,真的很實在,我第一次喝其實不太習慣,喝第二次開始適應真實黑糖的味道後,就 開始愛上了!
svc2kxp: 喝過一次根本中藥珍珠加鮮奶08/02 17:49
哈哈哈,沒關係,每個人喜歡的味道不同:)
ching79521: 真的好好喝 很真材實料的黑糖香08/02 19:28
哇~~~是知音<3 ※ 編輯: kakukukukuku (111.82.233.168), 08/02/2018 22:27:34
spree1: 當年他還賣過綠豆汁,後來沒賣了,但是知道我喜歡,還特地09/17 14:37
spree1: 做了一大罐送我~09/17 14:38
好感人QQ 我男友因為太常買,買到郭姐認識他,常常都不收男友的錢,還是我男友硬塞 給他的XD ※ 編輯: kakukukukuku (42.77.251.195), 12/22/2018 14:23:33
tinck: 一杯40,料又實在,不懂一堆人在批態度是怎樣 05/10 18:23