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借用標題分享一下最近的事 自己在手搖店點鮮奶茶系列都是無糖去冰 味道比較淡是可以接受而且習慣的 前幾天在大苑子點了鐵觀音拿鐵 等待的時候隱約看見店員最後用白開水補滿了飲料 回去一喝覺得淡到不行 沒有茶味 也沒有奶味 對於補白開水的事情 覺得有點訝異 我以往看到的都是補茶類 懷著自己可能看錯的想法詢問了客服 客服的回應是最佳口感有一定的比例 冰塊其實等於開水 所以去冰就用白開水來補 so...我沒有看錯^^" 給大家參考~ 補充一下 我後來覺得不太合理的地方是 就算是加冰塊 一般的客人也不會等冰塊融化完才喝阿> < ※ 引述《acidbomb (衝衝衝)》之銘言: : 很多家茶拿鐵都是泡好冷茶的加牛奶,去冰到底是補什麼?像星巴克一樣補牛奶嗎?也太 : 佛心了吧!還是補茶?還是等比例都補?好像沒看過補水的?有沒有員工解釋一下呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.64.19.188 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Drink/M.1553766751.A.E98.html ※ 編輯: littleboo (61.64.19.188), 03/28/2019 17:53:13
wingsofcomet: 應該補茶才對 正常情況下冰塊200茶500 去冰如果是 03/28 18:57
wingsofcomet: 茶500水200那不就變超淡0.0 03/28 18:57
caryyrac: 冰塊200茶500也是超淡的吧(完全融化的話) 03/28 19:25
caryyrac: 上次在大苑子買鐵觀音拿鐵 店員說只能少冰不能去冰(結果 03/28 19:26
caryyrac: 到手後冰塊占了1/3杯... 03/28 19:27
itsdj: 好險我都喝有冰的,少踩很多雷 03/28 21:17
imphs: 我也覺得補水才對 為了每間喝起來標準都一樣 我都點去冰 03/28 22:36
imphs: 應該用冰塊全融化 味道一樣來比 03/28 22:38
imphs: 有些飲料店是用茶葉機泡的更是如此 茶葉量是固定的 03/28 22:40
imphs: 大苑子茶跟水一樣 他是果汁店~ 03/28 22:40
※ 編輯: littleboo (61.64.19.188), 03/28/2019 22:53:44
caryyrac: 我對奶精仙草凍奶茶和早期的高纖綠茶印象不錯 03/28 23:42
ganlinnya: 遇到補水的我絕對不會再去買 03/28 23:57
lylaz: 謝謝情報 不能去大苑子買了.. 03/29 00:07
eulb03: 我知道的都是補水 03/29 03:49
eason123: 我喝大苑子觀音拿鐵去冰覺得茶奶都很濃 晚上還精神太好 03/29 10:00
smallox: 樂活茶飲都是補紅茶 03/29 10:53
Santander: 補水? 我絕對當場走人! 03/29 12:02
Santander: 一杯55 60 給我補water?? 03/29 12:02
tke: 上次喝大苑子的觀音拿鐵也覺得是水 喝過50嵐無法喝別家拿鐵 03/29 15:26
bill8345: 我記得都補水啊,就補冰塊融掉的水不是嗎 03/29 15:57
marcy530: 我喝過喫茶趣(天仁茗茶)鮮奶茶,無糖完去也是補水。 03/29 22:53
marcy530: 比較貴沒有補奶 03/29 22:53
luoyunping: 冰塊融化不是水嗎 03/30 08:25
itsdj: 隨便,喜歡喝補水的就去買補水的,我喜歡茶味重的都買補茶 03/30 11:56
itsdj: 的 03/30 11:56
umribon: 50嵐是茶跟奶一半,沒有加水 03/30 14:30
that110: 看店家,我自己是茶奶一起補到滿杯。但我買過中杯55元, 03/30 15:33
that110: 半糖正常冰,我不只奶少茶多還給我補水的。 03/30 15:33
tyytt: 不要裝滿就好了,補水直接毀整杯 03/30 16:06
Japan2242: 以前飲料店一開始有的時候,好像沒有看過補水的,但隨 03/31 00:45
Japan2242: 著越來越多店出現,很多都用補水,有看過半茶半水的, 03/31 00:45
Japan2242: 也看過飲料7分水3分的,大苑子的話可以跟它說要茶味重 03/31 00:45
Japan2242: 一點。如果是茶包現沖出來的加水可接受,但如果是煮好 03/31 00:45
Japan2242: 的那種大桶的加水無法接受 03/31 00:45
b0339576: 去冰後茶量短缺,技術差的店員會少更多,這時直接補水就 03/31 01:41
b0339576: 毀整杯。寧可空在那兒,或是茶多水少各補一點 03/31 01:42
nching2: 大苑子果汁 50嵐拿鐵,你買錯家了 03/31 17:18
TEAtender: 買濾掛茶包回家自己製作啊,想要補茶就自己加茶啊~濾 03/31 23:35
TEAtender: 掛茶包好用! 03/31 23:35
MHPTT: 補水跟本是腦殘的作法 04/03 00:02
pocketer: 看到補水的下次也不會光顧,覺得補水是砸了自己的招牌 04/03 23:14
mah0919: 補水的觀感真的差.... 04/04 16:21
qwer9508: 只能推50嵐不補水 04/04 19:37
a3221715: 加水就是垃圾 我的想法 04/05 21:44
tsubakitw: 補水跟補冰怎麼會一樣? 04/06 01:10
moflyfly: 應該是大苑子的配方設計就是補水~~~ 04/06 13:06
manuscript: 兔子也是1/3冰塊超傻眼 04/06 19:04
nyoma: 我們店是補半冰半茶 04/07 01:42
manndouble: 星巴克去冰是補牛奶,50嵐去冰看店家有的補茶有的補 04/15 18:26
manndouble: 牛奶 04/15 18:26
yao03911: 大部分都補水吧,憩茶趣可以說茶濃,不要說去冰 04/21 22:44
yao03911: 目前看幾家做,50嵐茶去冰不夠的是補茶,茶湯會茶量應 04/21 22:48
yao03911: 該都是固定,但泡的量會多出一杯,所以去冰理論上也會 04/21 22:48
yao03911: 比較濃,大苑子是補水, 04/21 22:48
yao03911: 清心不要點少冰以上就不會整杯冰塊,在加厚也滿濃的 04/21 22:50
izual: 補水觀感超差.... 被我看到絕對不會回訪 04/23 21:12