作者haoas ()
看板Drink
標題Re: [討論] 大家會喝不是連鎖的店家飲料嗎
時間Mon May 6 23:41:26 2019
非連鎖茶飲大多只能旁邊玩沙,
紅海市場本就如此,
自營品牌真的辛苦啊!哈哈
回應一下,原文下面的回文,
大多數人會覺得連鎖的品質比較好,
這就是品牌魅力行銷魅力,
你我在某些時候也會如此直覺判斷!
但事實上食材品質真的比較好?
可能不是這樣!
一些客人跟了我好幾年,
會來買除了風味,
還有一點就是我的茶飲放了會壞!
客人也告訴我,
目前生意最好的連鎖品牌茶飲,
台南這麼熱放桌上兩天沒變質......
如果食材天然也是品質一環,
很多大連鎖的品質可能不會是你想的!
也提供大家在好不好喝之餘,
另一個觀點嘍!
※ 引述《chben (酷兒雞精)》之銘言:
: 小弟本身是開飲料店的
: 也苦苦經營了四五年
: 回想以前的店面跟品項
: 真的覺得會來嘗試的客人很有勇氣啊 xd
: 大家在買飲料時 會考慮這種地方自己開
: 默默無名的店家嗎
: 尤其台南又是飲料一級戰區
: 我們這邊街口
: 一邊是狐狸尾巴 另一邊是迷客夏
: 斜對面是茶魔
: 卡在中間沒有名氣真的要很努力的存活啊xd
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→ TEAtender: 品質好壞客人們其實感受得到的,要彼此珍惜才是,看到 05/07 02:12
→ TEAtender: 板上那麼多討論連鎖店的,總覺得可惜,喝那些啊哩不達 05/07 02:12
→ TEAtender: 的東西,之後該多花多少錢在挽救健康上面? 05/07 02:12
噓 vuncent: 飲料不變質不太可能吧,根本沒理由加防腐劑啊 05/07 13:28
→ vuncent: 健康問題 糖比香料影響更大 05/07 13:29
推 satousei: 我覺得看到新的店好喝都會試試看啊,師大夜市跟台大週邊 05/07 17:19
→ satousei: 更激戰,一樣有獨立店 05/07 17:19
推 bill8345: 茶放兩天不可能不變質吧 05/08 10:18
→ sky11243: 茶的變質時間跟發酵程度、泡製方式有很大關係喔,不見得 05/08 14:23
→ sky11243: 變質得快就一定好茶,也並非變質得慢就是有加防腐劑的 05/08 14:23
→ sky11243: 疑慮。 05/08 14:23
→ oops7563: 從臉書說到這來...先顧好自己家的茶吧,跟之前比有落差 05/08 18:31
→ oops7563: 還滿常喝獨立品牌的,這番言論持保留態度,畢竟影響因 05/08 18:32