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全文及菜單:https://maewwow.pixnet.net/blog/post/219435115 【鶴茶樓】12款飲品心得推薦-小心!鶴頂紅茶有毒 不然怎麼會這麼好喝 https://imgur.com/gssovj8.jpg
在四號公園圖書館斜對面旁新開了一家文青復古風飲料店-鶴茶樓 第一次發現這家店,腦中自動響起了 白光的「如果沒有你 日子怎麼過~ 我的心也碎 我的事也不能做...」 (真糟糕XD~年紀爆露...這首歌應該沒有多少年輕人聽過) 這麼古色古香的裝潢 加上微微排隊的人潮 立刻吸引我們的注意 加入排隊的行列 一喝 不得了~很久沒有飲料店可以這這麼上我心 立刻加入了天天喝行列 鶴茶樓的基本茶 不論是紅茶還是綠茶 溫潤不澀 香氣十足 表現得都很不賴 調味茶雖有一些品項 未盡如人意 但整體而言 不論是外型還是口味 都算得上是一家可以放進口袋名單的飲料店 店內環境 店內整體色調走的是經典又有質感的復古綠 店內字體設計、裝潢 搭配老式撥盤電話 現場也不停放送經典老歌 一秒走進大上海的老商行 菜單 基本茶種有6種 有三種屬紅茶系:鶴頂紅茶、綺夢紅茶、舶來紅茶 另外有蘭香綠茶、桂香烏龍茶、金萱青茶 和期間限定帶有蜜桃香氣的藝妓紅茶 從基本茶底出發的調味茶 還可以加鮮奶(光泉)作成那堤、加豆奶作成鮮豆奶、加入新鮮水果和果汁作成鮮果茶 甜度除了最基本的無糖(0%)、微糖(3分)、半糖(5分)、少糖(7分)和正常(全糖)外 還特別針對愛喝點甜又怕胖的族群(就是我 哈) 設計了1分糖 冰量有正常、少冰、微冰、去冰(店員有提醒還是有點小碎冰) 每一款都會有店家貼心推薦的甜度冰塊(推荐但不強求) 12 款 飲 品 心 得 ▋鶴頂紅茶 (推薦指數★★★★★) -小心!!這茶有毒 不然~怎麼會這麼好喝 鶴頂紅茶還有分成「順口」和「濃口」 一般而言 沒有跟店員特別要求 都是順口 我喝的是店員推薦的1分糖 不愧是鶴茶樓明星商品 茶香氣十足 溫潤不澀 是我喝了他們家一輪飲料下來 最喜歡的一款 後來因為 太好奇「濃口」的口感 加上想要蒐集各種口味的惡趣味 硬是跟店員點了一次 「『濃口』其實就是一樣的茶底 只是水加比較少 比較濃喔 一般都是點順口的喔!!」店員特別提醒 喝了一口 恩~確實「濃」偏苦 比較適合喜歡喝厚茶 或是想自己回家DIY再加牛奶的嚐嚐 ▋綺夢紅茶 (推薦指數★★★★☆) 官方介紹是從老欉茶樹摘取,加入烏瓦紅茶調配 說實話 這樣的介紹 我一點概念都沒有 以我這個外行人而言 鶴頂紅茶和綺夢紅茶比 茶味更顯濃郁 兩者就像是美式與重烘焙的差別 鶴頂紅茶像是美式咖啡 喝得出茶香、清爽回甘 綺夢紅茶比較像是重烘焙咖啡 茶味更鮮明強烈 兩者的風格不太相同 可以視當天的伙食和心情 搭配不同的紅茶 ▋舶來紅茶 (推薦指數★★★★☆) 「大家好 我是伯爵紅茶啦~」 像我本身超喜歡喝伯爵茶 就是喜歡伯爵茶中佛手柑的的「歐風」香氣 鶴茶樓的舶來紅茶佛手柑的香氣濃郁 仍算好喝 只是 很多東西是經不起比較的 以伯爵茶來說 我更喜歡兔子兔子的藍色淑女伯爵茶 而且 他們家鶴頂紅茶那醇厚的茶韻氣場太強 舶來紅茶在當家花旦「鶴頂紅茶」面前 就顯得相形略為失色 ▋「期間限定」藝伎紅茶 (推薦指數★★★★★) 這款紅茶可是在菜單上找不到的「期間限定」「隱藏版」飲品 是款帶有蜜桃「香氣」的紅茶 特別把香氣兩個字框起來 就是怕大家被誤導 藝伎紅茶聞起來有水蜜桃香味 但喝起來沒有水蜜桃果汁味喔 像這種看起來就很有機會踩雷的隱藏版料理 當然是先讓試毒官嚐嚐 點了一杯給老公 他喝了一口後 難得的給出了「很好喝!」大好評 紅茶本身的茶香就甘甘甜甜的 外加蜜桃香氣 是杯連男性都會喜歡的果香紅茶 ▋蘭香綠茶 (推薦指數★★★★) 一般坊間最怕喝到2種NG綠茶:帶有太濃郁花香的俗艷綠茶 或是太尖酸刻薄的澀綠茶 但鶴茶樓的蘭香綠茶不會太濃 不會太澀 「是款好喝的小清新綠茶」 讓人喝完有一種舒服的好心情 ▋桂香烏龍 (推薦指數★★★) 雖然這款是菜單上的店家推薦招牌之一 但 覺得喝起來桂花味濃郁的太強烈了 烏龍跟其他紅茶綠茶比起來 略顯苦澀 ▋鶴頂那堤 (推薦指數★★★★★) 凡是鶴頂類的都是我的愛 好喝的茶加什麼都搭 加了奶的鶴頂紅茶也好喝順口 ▋綺夢珍珠那堤 (推薦指數★★★★) 茶味較濃郁的那堤 但我還是比較喜歡鶴頂那堤那剛剛好的茶味 ▋神農氏那堤(白話文:綺夢紅茶那堤+舶來紅茶那堤) (推薦指數★★★) 綺夢紅茶與舶來紅茶調和而成的完美比例 再加上鮮奶 點了這一杯 突然有了點覺悟 「原來~ 不是所有喜歡的東西加在一起 就一定會喜歡」 之前單喝過綺夢紅茶與舶來紅茶 都還算滿意 但~這個比例 卻沒有很得我心 也有可能是因為價錢的關係吧XD 綺夢那堤(M) 50元 舶來那堤(M)45元 為什麼一樣的原料做成神農氏那堤(M)卻要60元哩? ▋荔枝鶴頂紅茶 (推薦指數★★★★) 在鶴頂紅茶中加入荔枝汁和蘆薈 喝的第一口讓我想起了「你不就是comebuy的荔枝玉露??」 兩者有著相似的荔枝味 但鶴茶樓的紅茶好喝 搭配起來又更加分 因為蘆薈本身有甜味 喝1分糖就覺得滿甜的 怕太甜的可以試試看點無糖的 ▋鶴氏姥姥水果茶 (推薦指數★★★★★) 這款是濃的水果茶喔 看顏色就知道 料還滿實在的 裡頭喝的到濃郁果汁和新鮮水果 雖然不確定裡頭加了那些水果 但整體酸酸甜甜的很好喝 ▋黑糖抹茶珍珠鮮奶 (推薦指數★★★) 第一眼看到這漸層系的美美飲品 很期待它的口感 但~外貌雖美 口味卻不太得我心 甜度冰塊只有半糖/正常糖 正常冰/少冰這4種排列組合 珍珠還算OK Q彈有嚼勁也不會太硬 重點是~他們家的抹茶味我不愛 總覺得這款喝起來帶了點沒泡開的沙沙「菸感」 另外有朋友也喝過一次 覺得半糖還是太甜 整體評價 在這種競爭激烈的手搖飲市場 網美店、網紅店、文青店 新開的飲料店就像花朵兒般 遍地開花 而我 就像是浪子般 在花叢間穿梭 短暫駐足 卻不曾停留 已經許久 沒有像這樣有一種找到「家」的感覺 開心時會想點一杯鶴茶樓 慶祝今天的好事發生 難過時也想點一杯鶴茶樓 帶走身上的負能量 幸福感up up~ 是一家挺得我心的手搖飲料店 -- 我們是愛嚐鮮、愛分享的小夫妻 歡迎來我們的部落格坐坐 ☆跟我們一起吃喝玩樂http://maewwow.pixnet.net/blog ☆粉絲專頁https://www.facebook.com/doublepig/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.253.8 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Drink/M.1614259934.A.642.html
a9075a9075: 展店那麼快 真的有好喝嗎 02/26 00:33
r1t1r: 鶴頂還行 綺夢喝起來很怪 02/26 10:55
sunblues: 上次在同一家買鶴頂紅茶,茶味超淡........ 02/27 11:32
kitedolphin: 我只喝過兩款,妳居然喝過十二款,太厲害... 02/27 11:58
MBAR: 是暴露喔 02/27 13:58
nicka: 之前喝鶴頂也覺得稀 02/27 22:02
spooky221: 這家我還好。 02/27 23:04
cavalielin: 其實是14款~(哈 持續增加中) 之後再補心得 02/28 09:19
nha6590: 綺夢喝起來超苦... 02/28 18:44
kinay: 喝過鶴頂、綺夢、神農氏那提都覺得普普,不會再回購 03/01 13:00
wow8859: 奶茶還是有偏水的問題,而且不懂為何紅茶會加水稀釋 03/01 17:05
itsdj: 我這邊一家新開的評價普遍好,很濃郁,最近很常訂 03/01 17:14
dylanx07: 綺夢我都自己加牛奶 好喝!但單喝還蠻恐怖的又濃又苦 03/01 19:44
dylanx07: 三款紅茶我都試過加牛奶 只喜歡綺夢 舶來和鶴頂加牛奶感 03/01 19:46
dylanx07: 覺偏水 03/01 19:46
sheldonlord: 今天點桂香烏龍無糖 完全沒桂花味 氣死 他如果是用桂 03/01 20:31
sheldonlord: 花蜜店員也沒講 菜單上還推薦無糖 03/01 20:32
uke823: 三重店喝起來超普甚至偏雷 不知道南部店會不會比較好喝 03/02 08:09
h120968: 樓上 三重店是台北店裡面最差 就算加上羅東那家也還是最 03/02 12:24
h120968: 差 1元奶茶喝幾口就受不了丟了 03/02 12:24
h120968: 1元開幕特價 台北所有分店都跑過了 03/02 12:25
wwwrubyq: 喝過鶴頂、綺夢、神農氏那提都覺得很普 03/02 17:36
eveno: 四號公園在哪? 03/02 20:42
fgh: 覺得鮮奶茶偏水+1 03/02 23:11
h120968: 永安市場站附近 03/03 00:21
lim98989: 沒有人覺得這篇很葉嗎 03/03 10:28
aominekise: 之前喝過鶴頂那堤跟藝伎紅茶都覺得不太好喝,紅茶凍就 03/03 17:28
aominekise: 軟軟的也不喜歡 03/03 17:28
aids893001: 在宜蘭喝覺得還不錯 那時候只有那一間 03/03 21:40
WIAMIS: 沒喝過 改天來試視 03/05 10:21
h120968: 宜蘭那家鮮奶茶類很糟糕 沒奶味 茶味又不夠重 03/05 14:20
sandy0925: 覺得蠻難喝... 03/06 16:26
sabear: 點了少見的胚芽奶茶,覺得不行...... 03/06 16:38
Same: 豆奶類的覺得還行 03/07 13:43
starykila: 買過一次,當時買了鶴頂紅茶及綺夢那堤,甜度冰量都請 03/08 02:14
starykila: 店員推薦並遵照建議。但都不愛,所以再沒回購過了。 03/08 02:14
AAcrossBB: 茶ok,但珍珠欠佳,超硬 03/08 21:56
Simba116: 我覺得 03/09 01:06
Summerainy: 他們家茶凍是完全不甜的 有點嚇到XD 03/09 02:08
fania: 鶴頂那堤不行 很難喝 03/09 15:53
ooseven: 我家這邊的,只推荔枝鶴頂紅 03/12 10:55
vuncent: 感覺品管還不行 03/19 20:04
keplowfeng: 點過鶴頂奶凍口感滿不錯 03/20 15:21
itachi0609: 喝了三款紅茶 感覺都很普通 03/20 16:41
rainlingring: 上次買了鶴頂紅覺得偏澀 03/24 13:11
iamflying: 喝過也覺得稀 03/25 10:42
iamflying: 紅茶還是愛可不可 03/25 10:43
chichi1106: 期間的一個草莓牛奶好喝,茶類的還沒喝過 04/01 15:54
ctcvia: 業配果然騙人,明明很難喝 04/08 23:59
linsylvia: 喝過一次羅東的,鶴頂紅茶,等待時聞著店裡飄香的茶香 04/18 14:52
linsylvia: 很是期待,覺得一定好喝,拿到手喝了一口…過了3個月了 04/18 14:52
linsylvia: 我沒再去買過XD 04/18 14:52