作者godivan (久我山家的八重天下無雙!)
看板DummyHistory
標題Re: [空想] 如果台灣1947年反KMT革命成功
時間Wed Jan 11 23:37:31 2017
※ 引述《kuopohung ((風之過客)在場的缺席)》之銘言:
: ※ 引述《calebjael (calebjael)》之銘言:
: 進而言之,如果我們承認:今日研究中國哲學的目的在於進一步發展中國哲學,則我們所
: 要追求的並非「純粹的中國哲學」,而是「雜種的中國哲學」。在此不妨以「臺灣牛肉麵
: 」為象徵,來說明這種「雜種的中國哲學」。我們都知道:臺灣人原來不吃牛肉,故牛肉
: 麵並非臺灣固有的菜餚。據說,臺灣牛肉麵是來自四川的榮民在左營眷區創造出來的,而
: 在四川則見不到這種牛肉麵。但是今天「臺灣牛肉麵」儼然已成為具有代表性的臺灣美食
: ,臺北市政府每年都舉辦「牛肉麵節」,連香港機場也有「臺灣牛肉麵」的專賣店。「臺
: 灣牛肉麵」象徵「繼承中的開拓」與「交流中的獨創」,這正是我們應該追求的目標。
: 就以這點來看,台灣牛肉麵是被發明的傳統沒錯
問題是事事都要和中國扯上關係是怎麼樣?
為什麼牛肉麵一定要和四川什麼扯上關係
然後真正去考據,四川也沒這種牛肉麵?
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我覺得真的很科科
也沒人說四川有這種牛肉麵 我不知道偉大的K板主是故意偷換概念是怎樣?
臺灣早期為農業社會,居民為了感恩牛隻辛勞而有不食牛的習俗。因此,臺灣的牛肉麵歷
史並不長,係由二次大戰後移居臺灣的外省居民所創,現在台灣牛肉麵已發展成台灣特色
的食品,一般區分為「清燉牛肉麵」和「紅燒牛肉麵」。並與臺南地區普遍流行的牛肉湯
並列臺灣代表性的牛肉料理。紅燒牛肉麵最普遍的說法來自台灣高雄岡山空軍眷村的四川
藉老兵,
以成都菜「小碗紅湯牛肉」改良而成。
BY WIKI
偉大的K板主故意偷換成牛肉麵
然後破口大罵什麼事事都跟中國扯上關係
科科
昨天旗袍搞錯 現在連牛肉麵都搞錯了阿?
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下列的角色中,你想選擇?
1.總是驕傲自大,但是還是會懂得反省 6.憧憬著前輩而進入聲優界的女高中生
2.努力很久,但總是沒辦法達成夢想
3.對現況非常不滿意,但是工作的時候還是會讓大家滿意
4.快要到30還只是飛特族沒辦法達成夢想
5.對大家來說她本人並不是很重要,大家認知的是她是媽媽的附屬品
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推 liuyushyr: 不過我在廣東的朋友都會自動把牛肉麵歸類為台灣菜 01/12 10:14
推 calebjael: 不是吧﹐我周圍是會自動歸為蘭州拉麵...甚至會覺得拉麵 01/12 14:17
→ calebjael: 就是牛肉麵而忽略其他口味。然後牛肉粉則是歸為粵菜。 01/12 14:18
推 huanvdn: 先別管牛肉麵了,我選4 01/14 20:09