[問題] 電磁爐挑選

[kellyk8622 (kellyk8622)]

使用需求：
1. 耐用
2. 平常會拿來簡單炒菜、煮火鍋、烤肉
3. 聚會的時候搬來搬去方便
4. 使用完後爐面熱度可以很快降溫

家裡廚房還有瓦斯爐所以不考慮電陶爐（黑晶爐）

偶爾會想用電磁爐來料理主要就是家裡的瓦斯爐老舊了，很容易把鍋子燒黑...
有些外觀漂亮的鍋子就會用電磁爐來料理

原本的電磁爐被妹妹拿去用了
所以打算再買一台新的

下面的選手看規格都差不多，實在不知道怎麼挑選
請求大家支援給點建議
拜託了～～謝謝！

選手一：歌林CS-SJ002A，980元
https://i.imgur.com/tFs7Tjb.jpg

選手二：上豪IH-1688，990元
https://i.imgur.com/uvNSBgL.jpg

選手三：飛利浦HD4924，1380元
https://i.imgur.com/lO39Xax.jpg

選手四：歌林 KCS-SJ1913B，1460元
https://i.imgur.com/hUX97vN.jpg


另外，想請問「IH電磁加熱」、「IH微晶電磁加熱」有什麼區別嗎？



以上麻煩大家了
謝謝

也歡迎推薦其他選手
謝謝大家







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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/E-appliance/M.1602128565.A.986.html
推 LoveSkoda: https://tinyurl.com/yxtbc767
→ LoveSkoda: 這個我從AmazonJP買回家用一年了!安全性沒問題
→ LoveSkoda: 台灣這種小IH爐要嘛長的不漂亮，要嘛功能調整不夠多
推 antiyahoo: 我跟一樓買一樣的，重點是日本製造非支那
→ cloud016: 幾個月前我也買了panasonic那台，當初是看上他有煮水等
→ cloud016: 自動感應功能，但你列出來的有些也有，其實應該都差不
→ cloud016: 了多少，panasonic因為有功率更大的產品，比較對他的技
→ cloud016: 術有信心，不過價格是其他的2-3倍，樓主自己取捨
→ cloud016: 想到一個比較明顯的差異，pana機身的電線連結是磁吸式
→ cloud016: 的，減少踩到電線整台被拉倒的危險
推 tch3313: 微晶和沒微晶差別? 好像聽起來很厲害
推 wisdom: 其實變頻也是可以考慮的點，舊式電磁爐控制火力是斷續加熱
→ wisdom: 就像變頻冷氣一樣，譬如最大800w,火力開一半時，它是800w
→ wisdom: 全功率加熱1秒，然後斷電1秒這樣的模式。變頻就類似變頻冷
→ wisdom: 氣那樣，使用PWM調壓，一半火力就是固定400w輸出。如果是
→ wisdom: 煎一些容易焦的食物，要小火煎時會比較不好控制。如果是燉
→ wisdom: 湯要小火燉，就會發現水會突然大滾，然後又消下去。如果湯
→ wisdom: 面比較滿就要擔心溢出。改善的方式是用厚一點的鍋。不過也
→ wisdom: 很多人根本沒留意過這個狀況，可能大部分人家裡的電磁爐都
→ wisdom: 是用來煮火鍋吧
推 LoveSkoda: 雅虎大真的有品味，家裡這麼多神奇寶貝(還有Miele!!!)
→ Kayusumi: 日亞IRIS的看起來還OK
推 loveapple33: 被一樓燒到
推 mokumi: 飛利浦那台加熱滿快火力一般煎煮炸都夠 但是最低的一兩段
→ mokumi: 是跟樓上說的一樣 是間歇加熱 中高溫的幾段火力好像就沒這
→ mokumi: 個問題。