[挑選] 方便快速的萬用鍋

[maryanne85 (熄燈的流螢)]

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以下正文：

廠牌及名稱、型號：

商品1：Instant Pot 溫控智慧萬用鍋
商品2：飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋 HD2151
(請至少兩樣以上商品)

使用環境        ：一般廚房

預算          ：兩台都可以

其他           ：

想買一台萬用鍋代替壓力鍋煮燉煮類食物
Instant Pot是在好市多看到有在賣就略心動
飛利浦同樣是在好市多看到，但不是同一台型號
回家查資料看到這台新機多了快速洩壓功能
七分鐘能洩完蒸氣，料理模式也較多

Instant Pot 14種
飛利浦HD2151 28種

不過價格也是多出一點
想問以初次購買萬用鍋，目的是加快料理效率的話，買哪台好呢?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.159.83 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/E-appliance/M.1648713877.A.415.html
→ canlest: 等等又要看到熟悉的帳號們了
→ tripleh1688: 便宜的先買來用看看
也有這樣想但還是想問問看實際使用
Instant Pot的心得文好像偏少
推 superluminal: 不推飛利浦！送修要親送服務站或由
→ superluminal: 百貨專櫃送修，修繕完取件也是。另
→ superluminal: 外，服務站不是全台所有縣市都有的
→ superluminal: ，像我就必須跑外縣市送修。另外，
→ superluminal: 您還得配合它們的營業時間。服務站
→ superluminal: 幾乎都是平日的上班時間才有營運，
→ superluminal: 僅少數站點有提供週六上午的收件服
→ superluminal: 務，對於平日忙碌的上班族用戶來說
→ superluminal: ，售後送修實在不友善。
→ superluminal: 此外，飛利浦的品質堪慮，我去年買
→ superluminal: 了HD2141回來，使用沒幾次液晶顯示
→ superluminal: 就壞了！因為去年疫情的緣故加上不
→ superluminal: 便的售後送修，我拖到最近才將萬用
→ superluminal: 鍋修好。
→ superluminal: https://i.imgur.com/Ppx7ELb.jpg
→ superluminal: https://i.imgur.com/hfRxsca.jpg
→ superluminal: 再埋怨一點：飛利浦萬用鍋不能單換
→ superluminal: 密封膠條（約300元），只能購買上
→ superluminal: 蓋總成（900元）來更換。以我用的H
→ superluminal: D2141為例，相同機型竟也區分為新
→ superluminal: 、舊式上蓋。只有舊式可以單換密封
→ superluminal: 膠條，新式的已被釘死，只能整組換
→ superluminal: 掉：
→ superluminal: https://i.imgur.com/V8HSsMS.jpg
→ superluminal: 如果您要用萬用鍋煮鹹食和甜食，那
→ superluminal: 就得多買個上蓋總成。
推 superluminal: https://i.imgur.com/jpNMajQ.jpg
我家離百貨蠻近的，應該還好
su大住比較遠嗎？
因為飛利浦評價好像不錯
如果烹調上效果好那我還能接受
推 QOQO46: 鍋寶IH鍋就好用了，也便宜
之前被鍋寶其他東西雷過＠＠
推 Ping0502: 覺得模式不需要太多種耶！常用的就那幾
→ Ping0502: 種而已
→ jojomaan: 推鍋寶，買一個便宜有聽過的牌子就好
→ jojomaan: 這類產品都不是什麼獨門技術，買你覺得
→ jojomaan: 方便可負擔的
→ jojomaan: 回一下super大，淘寶上有菲牌密封條，可
→ jojomaan: 能台灣沒單賣，但對岸對，你可以找找看
→ jojomaan:              但對岸有
我列出來都能負擔，只是在想起壓卸壓是否真的會對萬用鍋使用造成影響？
看很多人說每家一般寫的烹調時間都不包括起壓卸壓時間
推 linfon00: instant pot 可以考慮有氣炸鍋蓋的版本
推 TaroBamboo: 如果平常對料理有點心得，我覺得IP很
→ TaroBamboo: 好用，不用被他的模式和食譜綁住
好的，感謝建議
※ 編輯: maryanne85 (36.231.159.83 臺灣), 04/01/2022 14:52:26
推 DoubleTai: 上禮拜新莊好市多IP有特價3199
→ DoubleTai: 搬了一台 不錯用
推 fanghi0407: Instant Pot偏向飛牌之前舊機種的功
→ fanghi0407: 能 飛牌新機種則是聽說洩蒸氣的聲音
→ fanghi0407: 很安靜 以及一般大概15分鐘的卸壓時
→ fanghi0407: 間可以縮到7分內 這點是讓我有心動
→ fanghi0407: 但我家已有金小萬 目前用得都滿意
→ fanghi0407: 就沒考慮
→ jojomaan: 對，料理時間不包含起洩壓時間
→ jojomaan: 我用最非牌最基礎款，起洩壓時間滿長的
推 Sunnyocc: IP好用，而且內鍋是不鏽鋼吃了比較安心
推 guidotti: 有買HD2151，剛到貨不久，起壓洩壓明顯
→ guidotti: 快很多，省掉這部分的時間出菜真的可以
→ guidotti: 半小時解決，其實如果你不追求快速，目
→ guidotti: 前市面上最好的是HD2195等於fa大說的金
→ guidotti: 小萬，確實是有比較獨門的設計跟高功率
→ guidotti: 乾煎的火侯跟燉湯的濃度都比較足
推 homoulai    : 推instant pot 一票 便宜又好用