Re: [挑選] 吸力好的抽油煙機

[largesperm (Ferric)]

對於抽油煙機 以前的觀念是這樣的
抽油煙機馬力有多大要多大
廚房隔間門有多密做多密
後來發現還是味道一樣傳進去
跟開放式廚房沒有差到哪裡去
牛排煎下去一樣滿屋子煙

後來認識一家廚具廠商
老闆說這樣的作法其實是完全錯誤的
這樣的做法變成廚房會是負壓區
因為沒有空氣補進來
抽油煙機再強都沒用 空氣根本吸不出去

應該是要把廚房隔間門打開
客廳的窗戶打開
廚房的陽台門窗要緊閉
這樣氣流就會從客廳灌進來
氣流的唯一出口就是抽油煙機
抽出去的空氣也不會再從陽台門窗灌回來

之後我照老闆說的做
油煙味少了 80% 甚至 90% 以上
給板友參考

所以老闆也建議 裝潢的時候廚房隔間門就不要浪費錢做了 ...

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※ 編輯: largesperm (111.253.129.198 臺灣), 11/11/2022 22:47:54
推 defendor007 : 好 我下次也來試試 感謝分享
推 dracula83183: 確實如此
推 jasmine723  : 原來是這樣！謝謝分享
推 rita22324   : 謝謝分享，很實用的小知識
推 tomatoKD    : 學到了！ 感謝分享
推 GOOGLEISGOD : 長知識，下次試試
推 butata      : 廚房門是防火區劃需要的吧
→ oldmove     : 能不能畫圖解釋一下，不太理解意思
推 deltaz      : 廚房旁的陽台門窗打開的話，會導致
→ deltaz      : 短循環，抽油煙機的效果會變很差
推 Aixtron     : 斜背式的效率最好，但比較不好看！
→ Aixtron     : 至於負壓是笑話！都負壓了，空氣還
→ Aixtron     : 不會進來？
→ Aixtron     : 不過理論不對，但作法和結果是對的
→ casio0406   : 樓上負壓狀況就是連排出去的油煙都
→ casio0406   : 吸回房間了吧
→ largesperm  : 願聞其詳正確理論
推 Aixtron     : 流體力學是要根據實體做風洞實驗！
→ Aixtron     : 但至少對空氣負壓，反而讓空氣進不
→ Aixtron     : 來，高壓不會往低壓走，應該是錯的
推 aegis43210  : 吸入的空氣比排出的空氣多叫正壓，
→ aegis43210  : 反之叫負壓
→ largesperm  : 隔間門很密 空氣一直被排煙機抽走
→ largesperm  : 久了當然就變負壓啊
→ largesperm  : 都沒空氣抽了 再強的抽油煙機都沒用
→ largesperm  : 所以才要大開門戶 讓外氣能一直進來
→ largesperm  : 隨便一台正常的抽油煙機都能吸走
推 pigers      : 本來就是如此，但有一堆人無法接受
→ pigers      : ，硬是要把廚房窗戶打開，連往客廳
→ pigers      : 門關閉
推 stayfoolish : 實用！謝謝分享！
推 akakapo     : 最靠近抽油煙機的門窗要關，
→ akakapo     : 開遠一點的門窗進氣就對了
→ Jetame      : 關廚房門窗是重點 隔間門也要關
→ Jetame      : 抽油煙機不會厲害到抽真空
→ Jetame      : 廚房門窗要關是因為會有對流影響
→ largesperm  : 隔間門關起來 就沒外氣補起來了 不
→ largesperm  : 用到真空 全關門就是會比較難吸
推 fenslon     : 這個太實用了，原來是這樣!推
推 andersonhaha: 安裝高度也很重要。安裝操作手冊上
→ andersonhaha: 常常是寫六十公分，這代表絕大部份
→ andersonhaha: 抽到的都只是新鮮空氣，真正吸到的
→ andersonhaha: 油煙連1.5％都不到 https://i.img
→ andersonhaha: ur.com/iRn1OhF.jpg
→ andersonhaha:  https://i.imgur.com/xWg4u6A.jp
→ andersonhaha: g
→ G773        : 所以樓上建議的安裝高度？
推 Sephiroth   : 原PO的感受主要差異應該是來自廚房
→ Sephiroth   : 對陽台的門窗有沒有關，而不是隔間
→ Sephiroth   : 門有沒有關。抽油煙機的吸力跟抽氣
→ Sephiroth   : 效率在開放空間能影響到的流場也就
→ Sephiroth   : 小部分區域，扯到廚房抽成負壓客廳
→ Sephiroth   : 空氣補進來真的太唬爛，如果真的能
→ Sephiroth   : 抽成負壓，隔間門關著也是客廳空氣
→ Sephiroth   : 往廚房門的縫隙灌才對
→ largesperm  : 自己試試看就知道了 親身測試跟腦
→ largesperm  : 中理論上不同的