[心得] 廚餘機 foodcycler pro

[deltaz (我還懂不懂飛翔)]

注意：　看版規再發文   不要改格式

A:是否已閱讀心得文規定同意後再發文：

是

B:本板不接受任何小蔡/米米實業推薦文，是否知情此項規定:

是
(刪除上述任一文字、未回答是或者回答否，
文章不通知直接刪除，水桶7日、二犯水桶14日)

以上文字請置頂，內文請寫在下方，勿將上述說明往下排放。

本文僅為推薦商品、使用商品心得，非推薦賣家

1.心得(含普評)：好評

2.廠牌　　　： foodcycler

3.品名及型號：foodcycer pro

4.購買來源　： 嘖嘖

5.已使用時間： 3週

6.購買憑證：

https://i.imgur.com/UiU8yv6.jpg

https://i.imgur.com/hDtqEsv.jpg

非自行購入商品請附上保證書，上面須清楚保固日期及商家發票章

7.本版不接受因寫文而有商家優惠，是否知情：是/否

是

8.心得　　　：

前陣子買了kudi的廚餘機，在板上也有寫心得，當初使用還算滿意，但是有幾個點讓人有點
困擾。無法丟玉米梗，或是一次性太多雞骨豬骨；遇到長纖維例如玉米葉，沒有剪裁直接丟
入機器會卡住，需要用剪刀剪成大約一個指節長才可以避免卡住；如果一次性丟太多澱粉類
的食物會變成一大塊硬塊卡住。這三點基本上在各家的機器都會遇到，因為初代的設計基本
上都是利用鈍刀把食物夾碎而非切碎，所以無解，使用時只能提醒家人要注意以上細節。雖
然使用上有所限制，但還是提供了非常大的幫助，生活輕鬆許多，對家裡的環境衛生也有很
大的幫忙，不需要因為廚餘垃圾很臭而非得天天倒垃圾

Kudi下一代跟foodcycler pro一起出來，研究了一下發現kudi只是容量與活性碳體積加大，
沒有改善上述的問題。而foodcycler pro在廚餘桶裡加入小小的鋸齒，可以把食物磨/刮碎
，再加上原本鈍刀頭夾碎，兩個機制合併使用，理論上可以克服上一代機種的限制。
https://i.imgur.com/HfQWj5S.jpg


實測的
結果也是如此，基本上廚餘瀝一下水(直接丟也可以，但會比較耗電)就可以丟進去了，不需
要特別思考什麼會不會導致機器卡住(除了大隻的豬大骨/牛大骨，完全沒有裁切的玉米梗之
外)。

骨頭處理後會變乾燥小碎片而非粉末
https://i.imgur.com/NGs2Ej0.jpg


foodcycler的廚餘桶容量也頗大，一星期不倒廚餘也沒問題


除了廚餘處理機制之外，特別值得一提的是廚餘桶上蓋，上一代清理不像kudi這麼方便，可
以拔下來處理，這一代有針對此部分改進，而且比kudi更方便，有兩層濾網，第一層為不鏽
鋼濾網，後面還有一層小濾網，都可以拔下來清洗。不知道是不是因為處理機制改變，上蓋
變髒的機率變低，下圖是我連續用了兩星期還沒清洗的上蓋，看起來還算乾淨

https://i.imgur.com/GfC3PCm.jpg

廚餘桶底部的軸心結構看起來是有強化過，.應該不會像kudi廚餘桶容易發生軸心變形的問
題。

https://i.imgur.com/itq71Gw.jpg
運作一陣子之後，難免會沾到一點潤滑用的機油，但因為底部支撐有稍微加高，廚餘桶放在
檯面上時，並不會讓軸心的機油污染桌面

https://i.imgur.com/x2hLgou.jpg



如果可以搭上持續性間歇性性攪拌(未啟動處理時)，加上紫外線消毒模組，大概就滿分無可
挑剔了




--
Sent from my 小小研究員

○ PiTT // PHJCI

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.34.164 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/E-appliance/M.1672721487.A.88D.html
推 loverlover  : 請補齊購買憑證、發票、付款頁面
上面有付款頁面呀，嘖嘖截圖那一張
推 loverlover  : 這個看不出來是訂購成功還是付款成
推 loverlover  : 功捏  有發票之類的嗎
嘖嘖是訂購時就要付款，會有贊助編號，發票要找找看

已補上發票
→ simon513    : 這種高溫烘乾攪拌的機器要紫外線幹
→ simon513    : 嘛？
沒有啟動的時間可以持續性消毒，有時候只有一點點廚餘，但是當天預計要出門吃外食，那
些廚餘到底要啟動加熱(量太少，消耗電力加熱的效益變差)還是要放到明天？沒有消毒模組
的話，會傾向於當天就處理
※ 編輯: deltaz (59.127.188.11 臺灣), 01/04/2023 06:25:48
推 jc10755     : 請問你每次用完都會清嗎？因為沒辦
→ jc10755     : 法完全倒乾淨。我現在是留殘渣跟著
→ jc10755     : 下一次的廚餘一起攪，一個禮拜才會
→ jc10755     : 用水洗一次，不知道這樣使用正不正
→ jc10755     : 確
完全沒在洗欸，機械結構看起來不必擔心粉塵卡住的問題，所以到現在還沒洗過
推 meggi       : 非常同意你說kudi 的問題，我才剛送
→ meggi       : 修回來
→ meggi       : 我是今年五月購入kudi ，11月時無法
→ meggi       : 完整完成行程。
→ meggi       : 讓我非常困擾，整晚逼逼叫，逼得我
→ meggi       : 送修。
→ meggi       : Kudi送修的態度很好，但是機構問題
→ meggi       : 沒解決的話，
→ meggi       : 我會很擔心一年後同樣的故障問題再
→ meggi       : 次發生。
軸心磨損是必然，通常比較容易出問題的廚餘是澱粉類與長纖維，注意這一點的話，卡住的
機率其實不會太高。廚餘桶卡住的話，不需要整台寄去，廠商是請我把舊的讓他們回收，然
後寄一個新的桶子來
※ 編輯: deltaz (223.138.46.1 臺灣), 01/04/2023 12:54:24
推 jc10755     : 那想請問你如果量很少的話（例如宵
→ jc10755     : 夜鹽酥雞的骨頭和蔥蒜）會當天處理
→ jc10755     : 嗎？我目前是蓋上除臭蓋等隔天繼續
→ jc10755     : 累積多一點廚餘再一次處理（蓋蓋子
→ jc10755     : 是不會有味道散出來）想參考大家都
→ jc10755     : 是怎麼做的
如果是相對乾燥的油炸物，放著通常不會太臭，我會放到隔天。如果是湯湯水水的食物，到
隔天一定會超臭，雖然關在機器裡面不太有臭味飄出來，可是打開時那一下還是讓人有點受
不了，所以我當天就會處理
推 lovealina   : 請問你在使用時會先把湯水給瀝乾嗎
一定會喔，不然你要花很多電費把水分烘乾，浪費錢也不環保
→ lovealina   : ？還有使用一次的烘乾時間需多久呢
我都邊用邊加新的，所以沒特別測量時間。一般這類機器運作大概都要兩三個小時或以上
→ lovealina   : ？最近也在想購入這台，可惜無實體
→ lovealina   : 店鋪可看機台。
實體店面的應該只有panasonic會有？但我覺得這台的研磨與加熱機制都比panasonic優秀，
值得冒險試試看。我當初是看了機械結構，就決定衝第一波買，順位在前十名，哈
※ 編輯: deltaz (223.139.185.181 臺灣), 01/04/2023 15:38:29
推 lovetb5     : 想請問（一個比較其次但重要的）問
→ lovetb5     : 題，水份是怎麼濾乾的啊？
推 alkuo       : 買個瀝水籃https://i.imgur.com/2eP
→ alkuo       : uyYZ.jpg
→ alkuo       : https://i.imgur.com/4EYwynX.jpg

你這個網眼太細了，到時候會很難清理，選個網眼粗的濾網就可以了
推 lovetb5     : 沒錯，廚餘就是殘渣油脂，細的濾水
→ lovetb5     : 籃難清，粗的又會掉廚餘渣…懶人苦
→ lovetb5     : 惱
推 hiasta      : 我們是買第一代，用久了就不會糾結
→ hiasta      : 內桶有刮痕或是乾掉的殘渣，畢竟下
→ hiasta      : 次還是要用來處理廚餘。平常廚餘放
→ hiasta      : 密封保鮮盒冰冰箱冷藏保存（密封的
→ hiasta      : 關係不會臭），差不多滿了再拿出來
→ hiasta      : 用廚餘機處理，水分只要用保鮮盒蓋
→ hiasta      : 子擋住，露一點縫隙就可以濾掉
有廚餘機了，為什麼還要冰廚餘啊，這樣要耗費冷凍後再次加熱的電力，耗電量會多很多欸
推 mimidisney  : 想問最近也收到嘖嘖，全新的就有刮
→ mimidisney  : 痕是正常嗎
我收到的沒有刮痕喔，不過廚餘桶要是有刮痕，我自己應該不會特別在意
推 cidcheng    : 也是最近收到用了快一個月，很滿意
→ cidcheng    : 整桶的蛤蜊殼照樣讓他下去絞也OK
蛤蜊殼反而好處理喔，上一代就行了
推 sweetftt    : 使用時會有味道嗎？
不太有味道，跟上一代差不多，這一點跟新的kudi差異不大
推 dodoro122   : Pro感覺更好用了，我自己之前有入
→ dodoro122   : 手他們家的廚餘大師，覺得方便，後
→ dodoro122   : 來發現出新款了，其實蠻想再買一台
→ dodoro122   : 給老家用
推 coyogre     : 自己剛使用kudi時，也是很常廚餘攪
→ coyogre     : 到一半一直逼叫，後來都會加點水一
→ coyogre     : 起跟廚餘攪，可能在Dry的過程會產
→ coyogre     : 生溼氣讓要攪的廚餘軟化，就沒再逼
→ coyogre     : 逼叫過了
沒有想過可以這樣做欸，感謝分享，雖然稍微耗電一點，但至少不會卡住。舊的機器是給家
人用，再來跟他們說，謝謝
推 emenime     : 嘖嘖當初沒跟到，不然也想買這台
※ 編輯: deltaz (223.138.71.18 臺灣), 01/06/2023 11:41:37
推 Catlaco     : 覺得生火 可惜已經沒有團購優惠了
→ Catlaco     :  哭哭
推 Xcold       : 團購也只便宜一點點而已 要等很久
第一批買的爽爽用囉，後面買的人應該要等滿久的
※ 編輯: deltaz (223.138.71.18 臺灣), 01/06/2023 14:42:49
推 hiasta      : 冰廚餘不是冷凍是冷藏啊 不需要退冰
推 hiasta      : 保鮮盒拿出來直接可以倒掉水分，也
→ hiasta      : 不用像上面說還要拿濾網再那邊過濾
喔喔，原來是為了要讓油脂凝固，了解
※ 編輯: deltaz (223.138.71.18 臺灣), 01/06/2023 15:14:54
推 royaw       : 感謝以上大大分享！心得收下
推 nomeans     : 目前一代使用中 缺點如同文內寫的
→ nomeans     : 澱粉結塊與玉米鬚這類的會導致卡住
→ nomeans     : 其他使用起來基本上沒太大問題 推一
→ nomeans     : 個
推 Ewhen       : 謝謝分享
推 GiiBai5566  :  pro 使用中，大致滿意，但最近開始
→ GiiBai5566  : 出現惱人的高頻噪音，不知道是不是
→ GiiBai5566  : 哪裡摩擦造成的？