[食記] 東區 澄 日式精緻料理帝王蟹鍋物

[GUNDAMGOGOGO (B!kada )]

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　　餐廳名稱：澄
　　消費日期：2014 年 9 月
　　地　　址：台北市大安區忠孝東路4段26巷7號1樓
　　電　　話：02 8772 2978

    單人限制：不知
　　
　　價　　位：1200左右
　　營業時間：週一 - 週五: 17:00 - 0:30
              週六 - 週日: 11:30 - 23:00
　　可否刷卡：可（但有優惠時不可）
　　優惠資訊：壽星當日85折（本人）
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         好讀網誌版：http://amy11230.pixnet.net/blog/post/41434768

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以下複製貼上

店內很整潔漂亮，冷氣也很剛好不會熱也不會太冷～
 有一樓跟Ｂ1的座位，Ｂ1滿大的ＸＤ可以辦謝師宴之類的.......
 但是！！！
 用餐時間兩小時內竟然只有我們一桌跟隔壁一桌，兩桌人。
 生意實在不太好。

冰箱有無限取用的飲料，都是罐裝的感覺好乾淨wwww
不然在生意不好的情況下弄一堆按壓式的感覺機器裡面都會有水垢......

一樓有單人座位，可以孤孤單單一個人來吃到飽也不會尷尬喲！！！！！

好了講半天.......
店員來跟我們介紹用餐方式：
生魚片跟烤物不能續點，其他的都吃到飽。用餐時間為兩小時，最後40分鐘會來幫你做最後加點。
甜點是哈根達斯的冰淇淋，一人只能吃一杯

醬料跟天鼎很像，左手邊那個單獨的是給菇類沾的（？
右上角那三個分別為 薑醋醬、醬油、胡麻醬，
分別拿來沾海鮮、沾生魚片、沾肉。
胡麻醬有點不太香；薑醋醬超好吃，我最後直接跟店員點一整碗的薑醋醬沾到飽！！！

首先來了蔬菜拼盤，菜不太新鮮，煮完之後口感不好。
沒關係反正我不是來吃菜的ＸＤＤＤ

加油兒手上拿的就是今天的主要武器啦！！！！！！！！！
剪刀！！！！！！！！！！！
菜單的東西不多：

 天使紅蝦..........
 之後會一直看到他出現，因為他實在是太好吃惹！！！
 我一個人大概吃了20隻。

 花枝漿，帝王蟹腳，蚵仔，普通的蝦蝦，魚肉，蛤蜊。

白色缸子是擺湯匙的，黑色是丟垃圾的，店員會很勤勞的做清潔。


 手卷方面我們有點龍蝦跟蝦子的來吃，兩個都非常好吃！龍蝦略勝一籌！

 生魚片每種都還不錯，但是不能續點有點小氣就是了ＸＤＤＤ

 肉類都不好吃，起碼我們點了其中三種吃起來都口感不好又柴柴的，
 很像超市那種冷凍很久的兩盒109的肉的口感。
 還好每種只來了5片 不然實在有點占了胃的空間。

 花枝漿很難吃，也不建議大家點.......
 加油吐槽表示：這是近期吃過最難吃的手工花枝漿了。

 螯！！！   我們不太會食用這個地方ＸＤＤ很難吃到肉！！！
 之後叫來的腳我們都跟店員說給我們肉就好不要給我們蟹螯！！！！！

 狂喝紅茶.......就算喝了身上會起疹子我還是要喝紅茶！！！！！（我對化學紅茶過敏）

 外面開始下雨了兮哩哩嘩拉拉

烤物今天有兩種： 小卷 ＆ 鯖魚一夜干（？）
兩個都滿好吃的，料理的很不錯，但是不能加點～

 壽司！
 上面的東西都很好吃！但是飯很鬆散又很硬！飯大ＮＧ！！！！
 我覺得最好吃的是鮭魚的！！！！

 店員建議5分鐘左右，看到內裡的肉肉從半透明轉為白色就可以撈起來了！
 煮太久肉會縮起來會不好吃。

 再來就是拿剪刀跟他搏鬥了！！！

直直剪開挖一下～


大部份都吃到之後我們決定主攻“帝王蟹腳”、“天使紅蝦”

蚵仔意外的好吃，可惜加油不敢吃～～

快樂的吃吃吃吃
天色漸漸暗了.......
店裡派了最漂亮的店員跟我們說要最後加點了Q_Q
可是我還沒吃過癮啊...........
於是我說我要20隻蝦子，加油說他要8份帝王蟹腳
漂亮店員一臉訝異.......。

覺得蝦子撈上來在撥殼都太燙，放涼的話蝦子又會涼掉......
於是一不做二不休的直接把它們全部扒光光！！！！！！！！！！！！！！！

破我這輩子單趟吃最多大蝦蝦的紀錄啦～～～
整鍋裡面通通都是蝦子在裸泳

背後開開的是因為加油趁我離開座位的時候把它們通通拿去挑掉腸泥
於是背後就開了一槓～～



總之大概是這樣：
畫起來打勾的是我們有吃到的東西，畫星星的是我們覺得可以點一百次的食材～

最後是兩個不能續點的冰淇淋，然後店員就到桌邊來為我們結賬了～
當日壽星檢查證件
醜醜的證件照被看見啦～～～（羞）
吃飽了很開心！！
服務很好、店員又長得很漂亮
下次有機會再來吃的話我要吃40隻天使紅蝦～

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→ Sean323: 之前去吃都一直漏單，讓我整鍋空了半小時
→ GUNDAMGOGOGO: 我們去的時候根本沒別人 所以不太會漏單阿～XD
推 e73103999: 用心推  不過看完不敢去了=.=
推 withdrawn: 海鮮還不錯
→ GUNDAMGOGOGO: 久久體驗一次還ok～畢竟一餐這麼貴 總會想多吃點XD
→ chaichai: 看完後不太想去,生魚片和冰淇淋有限制...
→ GUNDAMGOGOGO: 生魚片很棒 但是這些量 根本一個人吃都不夠！
→ peichuan: 這家是主打帝王蟹吃到飽啊,其他的沒吃到飽也還好吧
→ GUNDAMGOGOGO: 很單調的說XD 總會想吃點別的比較有趣
噓 mp5k6: 吃過一次，上菜頗托，東西又東漏西漏，請朋友害我超沒面子
→ mp5k6: ，怒噓
噓 mp5k6: 朋友覺得烤物不錯吃，我想貼錢加點，不給是哪招？問說要貼
→ mp5k6: 多少錢不要誇張我都ok,服務生在那推三阻四。
→ mp5k6: 店家不會做生意，吃個飯還一肚子火。
→ mp5k6: 澄是我吃過最爛的火鍋無誤！
噓 mp5k6: 拜託不要害無知的版友入這個糞坑，若重視服務態度的版友最
→ mp5k6: 好要有心理準備。
推 mp5k6: 抱歉手機推文，沒注意到三連噓，推一個補血。
推 Emi0923: 我覺得服務態度超好啊QQ店員又超美der